1/6Aspecto final de la receta. Pulsa sobre la imagen para ver algunas fotografías del proceso de elaboración. 2/6 3/6 4/6 5/6 6/6 © ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia. Más sobre: Le Cordon Bleu recetas postres dulces repostería cocina catalana Más noticias sobre Le Cordon Bleu Sofisticación en la mesa: con este menú de Fin de Año quedarás como un 'superchef' Ostra marinada en salsa 'ponzu', manzana, pepino, aire de cebolleta y cava Cigala sobre caldo de cocido, perlas de jerez y jamón ibérico Pichón en dos cocciones al Pedro Ximénez Recomendamos