Nicola Peltz y Brooklyn Beckham protagonizan una de nuestras parejas favoritas y gran parte de su encanto radica en la naturalidad que muestran en sus redes sociales, donde ambos comparten sus pasiones, él por la cocina y el deporte, y ella por la moda y el cine.

En uno de sus más recientes posts, la multimillonaria esposa del hijo mayor de David y Victoria Beckhammostró una de las facetas más conocidas de Brooklyn, la cocina, pero lo que más nos gustó de este video fue el resultado, una botana muy sencilla y dulce que compartieron en pareja.

©brooklynpeltzbeckham

El snack dulce de Brooklyn Beckham para Nicola Peltz

El video que fue colgado en la cuenta de TikTok de la guapa modelo, actriz y –recientemente– directora cinematográfica, fue grabado en la cocina de los Peltz-Beckham y en este se ve a un desenfadado Brooklyn haciendo bites de dátil con chocolate, una receta muy fácil de recrear, así que aquí te compartimos cómo puedes hacerlo en casa. Lo mejor es que solo necesitas cuatro ingredientes que, juntos, hacen una bomba de sabor.

Ingredientes:

• 20 dátiles
• Cantidad necesaria de mantequilla de maní
• 200 gramos de chocolate semiamargo
• Sal en escamas

 Preparación:

• Con un cuchillo pequeño y afilado haz un corte a lo largo de cada uno de los dátiles y, con cuidado de no romperlos, quita la semilla que tienen en su interior.
• Ayúdate de una cuchara pequeña y rellena los dátiles deshuesados con un poco de la mantequilla de maní. También puedes intercambiarla por spreads de alguna otra nuez, pero te sugerimos que no sea endulzado.
• Coloca en una charola papel encerado, encima de este una rejilla y acomoda los dátiles ya rellenos. También, como Brooklyn, puedes ponerlos directo en una bandeja de horno, pero con la rejilla se escurrirá el excedente de chocolate.
• Cuando hayas puesto en orden tus dátiles derrite el chocolate semiamargo, puedes hacerlo en el microondas en intervalos de 10 segundos o de la manera más tradicional, a baño María.
• Cuando ya tengas el chocolate en forma líquida, con una cuchara baña tus dátiles y antes de que se endurezca, decora con unas escamas de sal por encima. Harán toda la diferencia.
• Puedes llevar la charola a congelación y comer este snack helado, o puedes solo meterlo a refrigerar para que se endurezca el chocolate, y que lo demás permanezca suave y delicioso.

Esta receta, además de increíblemente rica y muy sencilla, tiene una peculiaridad, ya que es ideal para deshacernos del antojo por algo dulce sin consumir alimentos ultra procesados. Además, el sabor dulce del dátil es una excelente alternativa para complementar distintos regímenes alimenticios.