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SALSAS
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Hinojo asado con pesto rojo
25min
Fácil
SOPAS
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Sopa de mejillones al azafrán
30min
Fácil
SOPAS/CREMAS
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Sopa de zanahorias y fideos
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Sopa de endibias y calabaza
KOLDO ROYO
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Crema de almendras
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Ajoblanco con higos y uvas
ESPÁRRAGOS
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Sopa de espárragos blancos con trufa
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Sopa de patatas y gambas
AJOBLANCO
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Ajoblanco de espárragos y almendras tostadas con aceite verde
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Crema de coliflor y tomillo
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Sopa helada a las hierbas
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Sopa fría de higos a la menta y al limón verde
CARNES
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Consomé con tiras de crepes
PURÉ
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Puré de calabaza y calabacín
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Crema de puerros con costrones de pan de ajo
APIO
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'bisque' de gambas
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Crema de guisantes
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Crema de alcachofas perfumada con setas
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Sopa de kiwis y otras frutas
CALDO DE POLLO
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Sopa de setas
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