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'Gastro-planes' para el fin de semana
¿En nuestra agenda de hoy?: La cocina de Granada, los vinos de Madrid, y un menú ‘con estrella’
Comedor del restaurante 'Tierra', que acaba de hacerse con su primera estrella Michelin.
El chef Carlos Fuentes dirige los fogones del restaurante 'Tierra' desde 2011.
En el restaurante 'Tierra', Fuentes practica una cocina de proximidad, muy ligada a la estacionalidad de los productos. En la imagen, algunas de sus apetecibles propuestas culinarias.
'Tierra' cuenta también con una esplédida carta de vinos, con más de 200 referencias.
Del 20 al 24 de noviembre la capital celebra su 'I Semana de los vinos de Madrid' con diversas actividades para el público aficionado.
Cartel oficial de la 'I Semana de los vinos de Madrid'.
La cocina típica de Granada, protagonista de la 'Pasarela Gastronómica del Milenio' que tiene lugar en esta capital andaluza los días 23 y 24 de noviembre.
El 'Hotel Granada Center' es el lugar elegido para la celebración de la 'Pasarela Gastronómica del Milenio'.