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Cocina
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MUG CAKE DE CHOCOLATE Ingredientes: 4 cucharadas de harina 5 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de cacao en polvo (puede ser sin azúcar) 1 huevo 4 cucharadas de leche ¼ cucharadita de extracto de vainilla 3 cucharadas de mantequilla derretida 3 cucharadas de chips de chocolate Una pizca de sal Preparación:
Introduce en la taza la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la sal. Mezcla bien con un tenedor. Añade a continuación la leche, la mantequilla, el huevo, los chips de chocolate y el extracto de vainilla. Pon la taza en el microondas durante 2 minutos, con una potencia de 800 vatios. Puedes aumentar la cocción otros 30 segundos si se ha quedado un poco crudo.
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MUG CAKE DE ZANAHORIA Ingredientes:
4 cucharadas de harina 1 huevo 2 cucharadas de aceite de girasol 3 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de leche ¼ cucharadita extracto de vainilla ¼ cucharadita levadura química ¼ cucharadita canela en polvo 1 cucharada de nueces picadas 2 cucharadas de zanahoria rallada Una pizca de sal Preparación:
Introduce en la taza la harina, el azúcar, la sal, la canela y la levadura. Mezcla bien con un tenedor. Incorpora el huevo, el aceite, la leche y la vainilla. Bate bien con el tenedor. En último lugar, añade la zanahoria, las nueces y las pasas. Bate de nuevo hasta que queden bien mezclados todos los ingredientes. Pon la taza en el microondas durante 2 minutos, con una potencia de 800 vatios. Puedes aumentar la cocción otros 30 segundos si se ha quedado un poco crudo. Puedes decorar con un poco de queso crema mezclado con ½ cucharada de azúcar y corónalo con una nuez.
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MUG CAKE DE PERA Y ALMENDRAS Ingredientes: 6 cucharadas de harina 1 huevo ½ pera pelada y sin semillas 30 gramos de mantequilla 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de leche ½ cucharada de levadura química 2 cucharadas de almendras en láminas Preparación:
Cocina la pera durante 1 minuto a 800 vatios, con una cucharada de agua en un recipiente aparte. Derrite la mantequilla. En la taza que vayas a usar bate el huevo, la leche, el azúcar, la harina, la mantequilla derretida, la levadura y la mitad de las almendras (una cucharada). Añade la pera escurrida y presiona para que se hunda en la mezcla. Espolvorea las almendras restantes por encima. Pon la taza en el microondas durante 2 minutos, con una potencia de 800 vatios. Puedes aumentar la cocción otros 30 segundos si se ha quedado un poco crudo.