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El pan vuelve a ser un alimento 'permitido' en las dietas para perder peso gracias a las variedades que consiguen mejorar la digestión. Como el de maíz, espelta y cúrcuma, del que habla su creador Moncho López: “El maíz es un alimento muy rico en almidón y por lo tanto muy saciante, esta cualidad le permite calmar la sensación de hambre durante mucho tiempo, haciendo que nos olvidemos del peligro de picar entre horas”.

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De color amarillo y miga compacta, este pan sin gluten promete convertirse en la estrella del verano: "Sienta muy bien al organismo y es precisamente ese el motivo por el cual preferimos mezclar el maíz con espelta en lugar de con trigo, buscando potenciar esa facilidad en la digestión y le añadimos un toque de cúrcuma", explica Moncho.

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Además, gracias a sus ingredientes ayuda a reparar la piel tras la exposición solar y su contenido en zinc consigue combatir los efectos negativos de los rayos UV. 

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