Belén Barnechea ha dado a luz a su segunda hija. La repostera de la jet, peruana que vive en Madrid desde hace más de ocho años, ha convertido a Mafalda, su primera hija, en hermana mayor. Junto a Martín Cabello de los Cobos ha presentado en sus redes sociales a la nueva integrante de su casa, donde su amiga Isabelle Junot ha expresado las tantísimas ganas que tiene de conocer al pequeño retoño.
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La familia podrá disfrutar de unas navidades idílicas en las que los cuatro harán realidad el sueño de Barnechea. La repostera y empresaria se casó en 2022 con Martín Cabello de los Cobos, nieto de los condes de Fuenteblanca. La boda se celebró en Trujillo, Perú. Esta boda reunió a las élites de ambos lados del Atlántico e incluyó desfiles, bailes y fuegos artificiales. A este evento, además de los hermanos de Barnechea, Cayetano e Iñigo, acudieron sus amigas íntimas Alessandra de Osma e Isabelle Junot, mujer de Álvaro Falcó. “Mis amigas son mi mayor apoyo, en sus comidas y cenas siempre están mis postres”, declaraba Barnechea de sus dos grandes apoyos. Otros amigos cercanos como Carla Ribas, Joaquín Rebuelta o Maria Fitz James Stuart pudieron disfrutar del país y estuvieron también en la fiesta prenupcial que organizaron los novios, el día que los marqueses de Cubas se dieron el 'sí, quiero' en Plasencia. Sassa de Osma también es su amiga, a la que conoce desde la infancia y fue una de las invitadas a su boda con Christian de Hannover.
Su abuela materna, Marcela Temple, era todo un icono de estilo en el país andino, y se casó en segundas nupcias con Javier Pérez de Cuéllar, exsecretario general de las Naciones Unidas. Por su parte, Martín Cabello de los Cobos y Sánchez-Ocaña es nieto de los condes de Fuenteblanca. Su abuelo, el VIII conde de Fuenteblanca, fue Caballero de Honor y Devoción de la soberana y militar Orden de Malta y Caballero del Cuerpo de la Nobleza de Madrid, y falleció el 21 de abril de 2021. Es por ello que esta boda se conformó como un auténtico encuentro internacional.
"No llego a todo. Es muy difícil ser la mejor mamá, la mejor mujer, la empresaria más exitosa, la más guapa, la más delgada...", confesaba la pastelera con el nacimiento de Mafalda. Ahora, tendrá que compagina ser madre de doble manera y seguir gestionando Casa Manjar. Su amiga Isabelle Junot también se casó en el mismo año con Álvaro Falcó, que es el 4.º Marqués de Cubas. En 2023, nació su primera hija Philippa, y en octubre de 2025 anunciaron que esperaban un nuevo bebé. Por ello, ambas amigas han podido compartir el mismo momento vital en estos meses.
“Mi amor por el dulce es de toda la vida"
La hija del escritor y político Alfredo Barnechea, fundó junto a su amiga chilena Moira Laporta la Casa Manjar, una pastelería artesana que funciona a domicilio. De hecho, mucha gente opina que es el lugar donde se venden las mejores tartas de Madrid. Después de licenciarse en Marketing y Relaciones Públicas en el Emerson College de Boston, se mudó a Nueva York, donde conoció a Isabelle Junot. Tras trabajar en sectores como la publicidad, la comunicación o el sector inmobiliario, Barnechea decidió centrarse en su faceta como pastelera. Este cambio sucedió durante el confinamiento, cuando empezó a recrear las recetas que hacía en su infancia porque su madre "es muy golosa". "Siempre he sido muy comilona. En mi casa, mi madre es muy dulcera y siempre había distintos postres en la mesa. Mi amor por el dulce es de toda la vida". Todos sus postres tienen un toque latino, y los postres más demandados son la torta de alfajor y la de chocolate. "Tengo varias recetas de mi abuela con las que me inspiro: causa, ají de gallina, lomo saltado, papa a la huancaína, cebiche...". Barnechea tiene claro que permitirse un capricho cada cierto tiempo es lo más válido del mundo. "Creo que la vida está hecha para disfrutarla y la clave del éxito es tener un equilibrio. Una tarta de vez en cuando no te va a hacer daño". En estos días tan bonitos, la familia tendrá una excusa muy fácil para disfrutar, de verdad, de la vida.