Vino y gastronomía
Ejercicios de barra en Dublín: los 10 pubs más curiosos
Para los que aman la cerveza, la capital irlandesa es el paraíso terrenal. En ella hay unos mil pubs y como es es imposible pasar por todos, aquí va una selección de los más singulares que ver en un fin de semana.
17/03/2017 23:00 UTC
Pistas para ‘jartarse’ a comer rico-rico en Huelva, Capital Española de la Gastronomía 2017
Si piensas que el choco es un dulce, la raya un estupefaciente y el tiburón un pez que solo comen los chinos, es que no has estado en Huelva. He aquí cuatro pistas para descubrir la espléndida cocina marinera de la que, por eso mismo, ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2017.
13/03/2017 14:52 UTC -
Diez tortillas de patatas que valen un viaje
En esta lista no están todas, pero las que están son excelentes: desde las famosas de Betanzos, que es la capital de la cosa, hasta las que hacen sobre la hoguera en una aldea remota del Pirineo leridano. Para fans de las tortillas de patata, estas son de España.
03/03/2017 11:47 UTC -
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Este San Valentín toca ruta gastronómica. Suiza, además de montañas nevadas y lugares para relajarse en pareja sabe, y mucho, de quesos.
03/02/2017 15:03 UTC Por ¡HOLA!
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Para comer, cenar, tomar un café o acabar la noche con un cóctel en la mano. Locales en la capital para estar a la última.
31/01/2017 10:55 UTC Por ¡HOLA!
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Nos hemos escapado a esta localidad de la Rioja Alta para adentrarnos en la milenaria cultura del vino. De paso hemos disfrutado del paisaje, del arte, de la gastronomía y, por supuesto, de uno de los mejores vinos del mundo. Un plan delicioso para que tú también pases un fin de semana inolvidable antes de que el otoño toque a su fin.
24/11/2016 17:34 UTC
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Este fin de semana se celebra el Día Universal del Niño y se nos han ocurrido un montón de ideas para que toda la familia lo pase en grande. Desde un crucero de lo más animado a los paisajes noruegos de Frozen, una escapada al pueblo pitufo o un hacer de pastor por un día.
18/11/2016 9:41 UTC Por ¡HOLA!
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Ya está, acaba de desembarcar en la ciudad del Támesis, dispuesto a conquistar los paladares británicos. Es StreetXO, el nuevo restaurante de este chef extravagante y mediático, poseedor de tres estrellas Michelin. Te contamos cómo es el barrio que acoge este local que ya es tendencia en el panorama gastronómico.
17/11/2016 12:28 UTC Por ¡HOLA!
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Rendida al arte y a la cultura, la capital de la justicia mundial comienza también a pisar fuerte en el terreno del saber culinario. De pronto, como los hongos, se multiplican las estrellas Michelin, los chefs que hacen virguerías con el pescado fresco del Mar del Norte y los espacios cool de comida saludable a donde acude la gente guapa. ¿Quién dijo que esta urbe holandesa era sinónimo de seriedad?
14/11/2016 13:59 UTC
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Las seaweed son uno de los ingredientes de moda y, por las propiedades saludables que se les atribuyen y su gran cantidad de nutrientes, casi indispensables hoy en día en los restaurantes de alta cocina. En la provincia gaditana están algunos de ellos y además se puede participar en talleres o actividades relacionadas con su elaboración, desde la recolección hasta la cata. Allá que nos vamos para probarlo.
18/10/2016 10:59 UTC Por ¡HOLA!
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Se llama Blue Wave y es la coctelería que acaba de conseguir el primer premio en los Restaurant & Bar Design Awards, algo así como los 'Oscars' del diseño de la restauración. Te enseñamos cómo es.
05/10/2016 12:52 UTC Por ¡HOLA!
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Está en Manhattan, se llama Park Avenue y deja su segundo apellido a disposición de la época del año en la que nos encontremos.
28/09/2016 11:29 UTC Por ¡HOLA!
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A la capital cordobesa se puede ir a conocer sus patios, el arte de sus noches flamencas, a pasar por sus plazas literarias, sus puentes milenarios y, sobre todo, a conocer su joya arquitectónica, la Mezquita-Catedral, pero, por qué no, también a disfrutar de la gastronomía. Nos hemos montado una ruta con mucho sabor aprovechando que estos días se celebra Córdoba Califato Gourmet.
22/09/2016 10:00 UTC Por ¡HOLA!
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Clásicos, elegantes y con un aura decadente que remite a tiempos pasados. Muchos fueron testigos de romances, algunos escenarios de tertulias bohemias. También en unos se gestaron apasionantes novelas; y en otros, al calor de una taza humeante, se truncó para siempre el curso de la historia. Presentamos los cafés con más solera de Europa, allí donde mojar la magdalena es revivir la ebullición de ideas
20/09/2016 12:29 UTC
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Muy cerca de la ciudad de Barcelona, el paisaje se llena de viñas para disfrutar de los placeres del vino, que son muchos. Las bodegas y localidades de las cuatro DO que se concentran en la provincia ofrecen multitud de actividades para ello, desde maridajes gastronómicos a sesiones de vinoterapia, la posibilidad de participar en los trabajos del campo, recorrer en segway los viñedos y hasta admirar una bodega modernista de un arquitecto de prestigio. Vamos, para todos los gustos.
12/09/2016 10:22 UTC
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El final del verano está a las puertas, sí, y con él el estrés posvacacional llamando a la puerta para anunciarnos la vuelta al trabajo, a la rutina. Pero ¿quién dijo que septiembre tenía que ser así? Date un último respiro embarcándote, en pareja o en familia al interior de la Costa Daurada, a un territorio cuyo paisaje, precisamente a las puertas del otoño, te cargará de buenas vibraciones y energías para el nuevo curso.
05/09/2016 14:56 UTC
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En verano, un pescado fresco, una paella o unas tapas se disfrutan aún más si el lugar, por muy sencillo que sea, tiene una maravillosa vista. Los que hemos seleccionado se reparten por toda la isla y cada uno tiene su particular encanto. En lo que coinciden es que el enclave merece (y mucho) la pena.
25/08/2016 10:24 UTC Por ¡HOLA!
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Los 5 mejores bares en las azoteas de Londres para celebrar por todo lo alto el Día de la Amistad
Más que la brisa que se va buscando en las ciudades españolas cuando aprieta el calor, en la capital británica lo que lleva a estos bares panorámicas es su ambiente y sus vistas. Después de pasearos ante el palacio de Buckingham Palace, contemplar la Torre de Londres desde el Tower Bridge, vivir el ambiente de Picadilly Circus o hechas las compras en sus icónicos centros comerciales o en sus mercadillos de Portobello Road o Camdem, lo que toca es descubrir esos otros espacios al aire libre que están de moda. Hemos seleccionado cuatro de los que más nos gustan para la ocasión, que se celebra el 30 de julio.
28/07/2016 10:30 UTC Por ¡HOLA!
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Unas cañas, unas tapas, unas copas o una buena conversación se disfrutan más aún en estos espacios que son un fijo en las ciudades, a los que también se apuntan cada día más los museos, porque están concebidas con mucho arte. Aquí van nuestras ocho propuestas para los amantes del terraceo.
26/07/2016 19:18 UTC Por ¡HOLA!