sergi arola

Cocina/

Tarta 'bombón' de manzana y queso de cabra

14/11/2005 13:11 UTC Por ¡HOLA!

Cocina/

Piruletas de brie

Mezclamos las yemas con la ayuda de unas varillas y montamos la clara de huevo. Trituramos el queso Brie

14/11/2005 12:50 UTC

Cocina/

Tarta de manzana

02/11/2005 13:11 UTC

Espuma de patata, caviar y 'foie'

Preparación de la terrina:. Abra los hígados de pato por la mitad y quíteles las venas, desmenúcelos

26/12/2003 10:53 UTC Por ¡HOLA!