‘Es una costumbre muy de Jerez, de toda la vida... una tradición del aperitivo, ya que en Jerez hay gran descendencia inglesa y hemos heredado la costumbre’. Así se refería Bertín Osborne al hablar sobre su cóctel favorito: el Gin tonic. De hecho, se trata del único trago largo que gusta al popular presentador, quien ofició como maestro de ceremonias en el novedoso concurso ‘Origins By Schweppes’. ¿El objetivo?: premiar al mejor Gin tonic en tres categorías diferentes: el histórico, el más innovador y el más original.
Todo ello en un evento que tuvo como telón de fondo la terraza del madrileño Hotel Emperador y que contó con un jurado de excepción. Entre sus miembros; el conocidísimo barman Javier de las Muelas, el reputado chef Rodrigo de la Calle o el propio Bertín, gran paladar ‘gourmet’.
Y es que, además de sus labores profesionales como presentador y cantante, no hay que olvidar la fuerte vinculación de Osborne con el mundo de la gastronomía, en especial de la enología, pero también de la cocina saludable. De hecho, su recién nacida empresa ‘Bertín Osborne Alimentación’, creada en junio de 2009, es uno de los proyectos que más le ilusionan en estos momentos: ‘Estoy grabando programas de televisión, conciertos... pero lo que más tiempo me lleva ahora es mi empresa de alimentación, en la cual mi hija Alejandra me ayuda mucho y demuestra ser una gran profesional’.
Una marca (nacida fruto de la colaboración personal entre Bertín y el Grupo Ybarra) bajo la que se comercializan productos muy ‘mediterráneos’ como el aceite, distintas variedades de caldo (de pescado, de pollo, de verduras, de jamón...) o el sabroso gazpacho, una de las sopas frías más apetecibles ahora, durante los meses de verano.
¿Cuál es tu cóctel preferido?, ¿quiéres compartir alguna receta de coctelería con el resto de lectores? Puedes hacerlo en nuestros foros de cocina.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
