Sí, existe una versión del gazpacho todavía más ligera que la tradicional
Añade esta fruta a tu receta y multiplicarás los beneficios de la receta del verano
Además, el tomate protagonista de esta sopa fría ayuda a mantener un cutis sano y bonito como asegura el dermatólogo Timm Golueke: "Los tomates también son valiosos, su sustancia vegetal secundaria, licopeno, es responsable de un suministro suficiente de vitamina C y una piel sana".
A todos los ingredientes que puedes añadirle al gazpacho, desde la granja ecológica Dehesa El Milagro recomiendan las cerezas, una fruta que ha demostrado en un estudio que ayuda a prevenir enfermedades como la obesidad y a reducir el colesterol LDL.