Sobre gustos no hay nada escrito, dice el refrán. El mundo nupcial es fiel reflejo de ello y es en factores como la decoración, el vestido de novia o el espacio para la celebración donde más evidente se hace. Concretamente, escoger la finca perfecta para el gran día es una de las tareas más delicadas del proceso para los novios. Los más exigentes buscan localizaciones que cuiden al máximo los detalles, atiendan a los invitados con exquisitez y sean impecables durante toda la celebración. Suelen poner estas cuestiones como prioritarias, en ocasiones, por delante, de la cercanía al lugar de la ceremonia o de la distancia que existe hasta el lugar dónde están instalados los invitados. Por suerte, para las parejas más sofisticadas, existen enclaves a lo largo y ancho de nuestro país que se rigen por estos parámetros y que han convertido el proceso de festejar una boda en toda una experiencia de lujo.
The Westin Valencia
Con una ubicación privilegiada, cercana a la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia y al centro histórico de la urbe, el hotel The Westin Valencia, un icono de la capital desde 1917, cuenta con 1.795 metros cuadrados de espacio total para eventos. Para la celebración de bodas, recomiendan los salones de la planta baja, todos con acceso al jardín principal (un rincón tropical en el que desconectar) y luz natural, para disfrutar de un día inolvidable. Su aforo, de un máximo de 440 personas en la sala de mayor capacidad, permite organizar enlaces, con un elevado número de invitados, sin renunciar a la comodidad. Y, en cuanto al menú: su cocina mediterránea es marca de la casa, no trabajan con caterings externos, pero ofrecen una propuesta personalizada a cada cliente.
Dirección: Amadeo de Saboya, 16. Valencia, 46010.
Villa Laureana
Si buscáis versatilidad, esta es vuestra finca. Villa Laureana cuenta con espacios para todos los gustos y de todos los tamaños, tanto interiores como exteriores. Uno de sus puntos fuertes es su servicio de wedding planner, una atención completa que facilita a los novios tomar decisiones en cuanto a las flores, las invitaciones, los regalos para los invitados o el coche de la boda. En su cocina, que dirige el chef Rafa Parro, no faltan productos de primera calidad y recetas innovadoras. En sus menús combinan una pasión por las propuestas más vanguardistas con la esencia de los platos más tradicionales, para ofrecer una opción atractiva y deliciosa.
Dirección: Carretera de Burgos km 23.100, San Sebastián de los Reyes, Madrid.
Hotel Olajauregui
Además de sus 18 habitaciones de ensueño para los invitados (a los que hacen un precio especial), el Hotel Olajauregui, un enclave con mucho encanto, cuenta con diferentes espacios que se ajustan a todo tipo de bodas. Desde un jardín chill-out para celebrar la ceremonia disfrutando de una agradable zona exterior, hasta las salas interiores del restaurante, con una cuidada decoración, pasando por un área acristalada con unas bonitas vistas, perfecta para un banquete espectacular. Su cocina de mercado, de catering propio, es todo un lujo para los sentidos, que los novios pueden personalizar a su gusto.
Dirección: Kurutziaga Kalea, 52, Durango, Vizcaya.
El Pino de San José
El cielo es el límite para El Pino de San José. La frase sirve de metáfora para explicar la amplia capacidad de este espacio, un cortijo sevillano que data de 1939, en el que pueden disfrutar hasta 700 invitados. Sus fastuosos jardines y patios exteriores, siempre con una cuidada decoración e iluminación, son la delicia de las redes sociales, donde las fotografías de este lugar no hacen más que acumular ‘me gustas’. Su salón interior y su zona de carpa permiten plantear una boda ‘al gusto del consumidor’, en un único espacio o alternando entre varios. Su mayor baza son sus facilidades: no realizan más de un evento al día y no tienen límite horario para el disfrute de sus instalaciones.
Dirección: Carretera N-IV, Km. 524. 41410, Sevilla.
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La Riega
Con una localización de cuento, en las colinas de Somió, La Riega es ese palacete con vistas con el que toda novia romántica sueña. La finca está a cargo de Catering Manzano en exclusiva, con los aclamados chefs con tres estrellas Michelin y cuatro Soles Repsol Esther y Nacho Manzano al frente, y cuenta con un servicio muy completo. Su espectacular menú llega acompañado de otras facilidades como el alquiler de la finca, bufés de cocina en directo, diseño de menú, mantelería, vajilla, cristalería, adornos florales y creación de minutas.
Dirección: Camino de los Saucos, 3503. Carretera Piles-Infanzón, Gijón, Asturias.
Finca Calabacicas
A tan solo 10 minutos del centro de Albacete y rodeada por la magia de los campos de cereal, se ubica la Finca Calabacicas. Los 4000 metros cuadrados de esta finca han sobrevivido al paso del tiempo: construida entre finales del siglo XVIII y principios del XIX, incorpora rasgos de las típicas construcciones manchegas unidos a influencias andaluzas. Patios, zonas ajardinadas o una fuente de piedra son algunos de los atractivos de este espacio que tiene Copriser como catering en exclusiva.
Dirección: Diseminados, 594. 02328, Albacete.
Pazo Los Escudos
Con cuatro salones (el mayor con capacidad para 500 personas en modo banquete y 800 si se trata de un cóctel) y unos suntuosos jardines, el Pazo Los Escudos permite disfrutar al visitante de las vistas del mar y la montaña. Como rasgo principal de sus propuestas culinarias destaca el trabajo con productos de la tierra y de cercanía, propio de su servicio de catering. Por si todo esto no fuera suficiente, este resort pone a disposición de la pareja un servicio de decoración para el gran día.
Dirección: Avenida Atlántida, 106, Vigo, Pontevedra.
El Peregrino
De un extenso comedor a una agradable piscina junto a un jardín y un salón de baile, El Peregrino explora todo tipo de escenarios dentro de su recinto para hacer disfrutar a quienes acuden a un enlace en sus instalaciones. En plena villa medieval, Puente La Reina, y a 20 minutos de tiempo desde Pamplona ofrece un trato personalizado con menús que se amoldan a las necesidades y gustos de la pareja.
Dirección: Calle Irunbidea, 47, Puente La Reina, Navarra.
Finca La Concepción
Para quien busque un espacio de lujo con gusto y personalidad en Marbella, Finca La Concepción es una de las opciones más relevantes. Los cinco minutos que separan este espacio del centro de la ciudad malagueña permiten un terreno mayor y, por tanto, un alcance, en lo que a número de invitados se refiere, acorde a tal superficie, pues la capacidad de esta localización es de hasta 1.000 personas. Con un equipo formado en más de 20 años de experiencia, su menú incluye cóctel, menú en mesa y barra libre.
Dirección: Carretera de Istán Km. 2.300, Marbella, Málaga.
Parador de Zafra
Anteriormente alcázar del siglo XV y residencia de los Duques de Feria, el Parador de Zafra guarda entre sus muros históricas vivencias de amor de siglos atrás. "Hasta el propio Hernán Cortés estuvo alojado aquí, en estos mismos aposentos, antes de partir para su colonización de México", explica la web de tan emblemática localización. Ello hace que los novios y sus invitados puedan disfrutar de espacios como la capilla del recinto, con cúpula gótico-mudéjar, los jardines árabes, la sala Dorada o el patio renacentista. Se ofrece la posibilidad de celebrar una ceremonia civil y cuenta con capacidad para hasta 300 asistentes.
Dirección: Plaza Corazón de María, 7. 06300, Zafra, Badajoz.
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