Los planes (pre)navideños más FASHION: nuevos restaurantes y tiendas, experiencias inmersivas...

Se acerca una de las épocas más divertidas y especiales del año, la Navidad, sinónimo de reencuentros, comidas y cenas, fiestas, escapadas... Vaya, sinónimo de planazos. Por eso esta es la ocasión perfecta para hacer un repaso de los nuevos restaurantes en los que sorprender a tus amigos, de las apertura de tiendas en las que fichar los mejores regalos o de los espectáculos más impresionantes de la temporada. Toma nota de las propuestas favoritas de FASHION porque, si sigues nuestros consejos, vas a vivir un diciembre inolvidable. 

- ¿Cómo se viste una estilista en Navidad? Los mejores looks de comida, cena, fiesta...

Joyas para siempre en una tienda efímera

Como si de una contradicción muy poética se tratara, la firma de joyas SUOT STUDIO -un proyecto ultracreativo ideado por Marta Tous que busca crear piezas personalizables que perduren toda la vida- ha inagurado una tienda en el centro de Madrid que solo estará abierta hasta el domingo 3 de diciembre. Concretamente, se encuentra en el número 3 de la plaza de Canalejas y se trata de un imponente espacio de 150 metros cuadrados diseñado por el estudio de arquitectura BATE. En él, además de descubrir las joyas de la casa, podrás disfrutar de un café de Acid, ver los jabones que han creado en colaboración con Jabones 33, realizar un taller en el que customizar tus propios pendientes... Y sumergirte en el universo de esta firma que tiene todas las papeletas para, muy pronto, ser viral.

Pizzas que podrían ser de diamantes

Seguimos hablando de joyas... aunque ahora trasladadas de forma conceptual al entorno gastro. Y es que, para quienes amamos la cocina italiana, una pizza rica puede ser tan atractiva como el mejor de los diamantes. Y el simil se maximiza cuando el plato en cuestión te llega en una caja inspirada en un joyero. Esa es la original propuesta de V Modern, el último restaurante italiano en abrir en Madrid, para sorprender a quienes pidan una de sus (deliciosas) pizzas a domicilio. ¿Prefieres visitar el local de la calle General Díaz Porlier 57? Llama a todos tus amigos y reserva una mesa grande porque, te lo prometemos, este restaurante vanguardista decorado a todo color conseguirá que lo que empieza como una cena italiana, termine con copas y risas durante horas.

El restaurante más bonito para comidas en grupo

El número 4 de la madrileña calle Hermosilla, en el barrio de Salamanca, acoge uno de los restaurantes más bonitos de la capital, HER. Su carta mediterránea fusión ha conquistado ya a cientos de clientes, de la ciudad y extranjeros, quienes seguro no dudan en recomendarlo... y elegirlo para las celebraciones de Navidad. Para asegurarse de eso último, Mauro Cicarelli, chef ejecutivo de HER, ha diseñado un exquisito menú navideño formado por aperitivo y ocho platos con toques mexicanos que dan un twist picante a las creaciones, que van desde ceviche o mihojas de berenjena hasta pizza de pesto y pancetta o short rib de ternera (precio por persona: 55 euros; mínimo 10 personas).

Vuelven las luces más mágicas de la Navidad

Puede que los centros de las ciudades sean visita obligatoria para quienes adoran la Navidad, pero hay otra experiencia que, desde hace años, es igual de imprescindible en estas fechas: Naturaleza Encendida. La fantasía de luz, música y color vuelve este invierno y no solo a Madrid (donde puedes visitar el recorrido Insectos en el parque Enrique Tierno Galván hasta el 21 de enero), sino que este mágico proyecto ha viajado hasta Barcelona (con su propuesta Origen), Bilbao (Itsasaldi) y Tenerife, donde Explorium te transportará desde los jardines del Palmetum de Santa Cruz en los que está instalada, hasta los viajes transoceánicos del siglo XVI.

Alta cocina asiática en formato bufet

¿Quién no ha querido repetir (una y otra vez) ese maki especial, ese bao delicioso o esa gyoza que le ha encantado en su asiático favorito? Tus deseos serán órdenes en Ginza, un restaurante que habría en Madrid hace poco más de siete meses y que no ha necesitado más tiempo para establecerse como uno de los lugares de referencia para los amantes de la comida fusión. ¿Las claves de su éxito? Aparte de un extenso menú de alta cocina ideado por Víctor Camargo, su formato: un bufet que, en palabras del chef, busca que "el comensal pueda disfrutar realmente a su medida; de hecho, la libertad de poder elegir de entre toda la carta, le permite atreverse a probar platos exóticos que no pediría por temor a equivocarse, y que así su experiencia sea realmente novedosa y estimulante". Está en la calle Velázquez 47.

La mayor experiencia de realidad virtual de Europa

No vamos a adelantarte demasiado sobre esta (súper) experiencia inmersiva porque quienes la hemos vivido sin saber de qué trataba en realidad, coincidimos en nuestra opinión a la salida: "guau, qué pasada". La sorpresa es enorme porque al pensar en Hotel Drácula, que es como se llama, se nos vienen a la cabeza imágenes del túnel del terror en el parque de atracciones, y nada más lejos de la realidad. Situado en el Espacio Ibercaja Delicias, enclave de referencia en el ocio familiar madrileño, este recorrido de realidad virtual es el más grande de Europa y, de verdad, te hará viajar a lugares fantásticos durante una media hora. Solo puede visitarse hasta el 7 de enero, así que si estás en la capital estos días, no te lo puedes perder.

La mejor gilda de Madrid

O, cuanto menos, la que más te va a gustar pues su carta -centrada en este aperitivo tan castizo- cuenta con versiones para todos los paladares. Con tomate y queso, con bonito... incluso en opción vegetal -con alcachofa baby, ajo dulce y tomate seco-, la carta de Doble & Gilda, que es como se llama este pequeño bar de la calle Santa Engracia (número 105), ofrece gildas diferentes y deliciosas, además de otros platos de tapeo y tablas. Si a esto le sumamos sus frescas cervecitas y su terraza, tiene todas las papeletas para ser el próximo local llenísimo los fines de semana a la hora del vermut. 

Vive 'El fantasma de la Ópera' de verdad

Cuando Andrew Lloyd Webber adaptó la novela de Gaston Leroux no podría imaginar (o quizá sí, que así son los genios) que el suyo sería el musical con mayor permanencia en los teatros de Brodway. Solo El rey león ha superado en recaudación a este show presentado en 1986, con lo que su estreno en el madrileño Teatro Albéniz (en el UMusic Hotel Madrid) ya era de por sí un éxito seguro. Sin embargo, han querido ir un paso más allá y ofrecer al espectador una experiencia completa, Fantasma de la Ópera Experience, que, además de las entradas al espectáculo, incluye alojamiento en una de las maravillosas habitaciones de este hotel de cinco estrellas y el cóctel de vodka, Phantom Elixir, inspirado en la historia de Christine Daaé y creado especialmente para la ocasión.

El próximo dulce viral es mitad japonés, mitad francés

Hemos visto helados de colores en forma de pez, tartas de queso de churros con chocolate... y acabamos de fichar el próximo dulce que va a conquistar los paladares más golosos y también las redes. En el número 22 de la calle Augusto Figueroa, en el madrileño barrio de Chueca, acaba de abrir Macayaki, el nuevo proyecto de Paloma Díez-Hochleitner (pastelera de restaurantes con estrella Michelín como Club Allard, Santceloni y Kabuki Wellington que también trabajó en la prestigiosa pastelería Angelina de París). Su idea era fusionar la cocina francesa y la japonesa, y el resultado -que te va a fascinar si visitas el local- es un esponjoso pancake japonés -llamado imagawayaki- con corazón de macaron. ¿Lo mejor? El macayaki se toma caliente, con lo que no puede ser más apetecible para estos meses de frío.

Celebrar sin salir de casa

Es cierto que no hace falta salir de nuestro hogar para vivir un momento especial... pero si la ocasión lo merece, nunca está de más regar el plan con un buen vino. Uno de nuestros favoritos de cara a las comidas navideñas, perfecto para acompañar ensaladas, marisco y pescado al horno es La Retama de Bodegas Balbás, un viñedo familiar que, con más de 250 años de recorrido, ha conseguido algunos de los mejores vinos de D.O. Ribera del Duero. 

Sabores de Brasil

El emblemático restaurante brasileño Rubaiyat Madrid recupera esta temporada su tradicional feijoada, el plato nacional del país. Tiene como  protagonistas los frijoles o judías pintas con arroz, que se acompañan de una gran variedad de carmes. Se termina de cocinar en vivo en cazuelas de cobre a la vista de los comensales, quienes pueden servirse a voluntad acudiendo a la estación del centro de la sala. (Precio: 31,50 euros por adulto todos los sábados hasta primavera).

Música + cócteles = muchas risas

Si buscas un plan diferente para tu quedada y os encanta cantar y bailar, tenéis que probar BAM Karaoke Box. Este local con salas independientes de karaoke es ya uno de los lugares de referencia en Madrid, en parte debido a su carta de cócteles con las que acompañar el show. Además, hasta el 17 de diciembre, organiza una sesión de karaoke abierta en la sala Estudio Azul (en el local de Calle Luchana 20), la ocasión perfecta para que esa amiga que sueña con cantar en público al fin debute. También los encontrarás en la calle Recotelos 23.

¿En busca de un regalo sorprendente?

Ya sea para tu amigo invisible, para Navidad o de cara a Reyes, hay una nueva dirección que deberías incluir en tu ruta de shopping: la última apertura de Guess, una tienda de accesorios en Goya 15, Madrid. En plena Milla de oro, este establecimiento en blanco, madera y metal con un inmenso escaparate consolida a la firma americana como una de las marcas estrella del momento. Acércate si buscas un bolso, unas gafas o unos zapatos originales y a la última.

El plan más divertido si vas con niños

Las vacaciones escolares son algo complicadas (para los padres, pero también para tíos, abuelos, amigos...) porque hay entretener a los peques ¡durante dos semanas! Sweet Space (en calle Serrano 21, Madrid) es una genial solución. Se trata de un museo interactivo para niños, y también para los adultos que quieren rememorar su infancia. En él, recorres diferentes salas con obras de artistas como Agatha Ruiz de la Prada, y en cada una te ofrecen una chuchería distinta para aportar una experiencia y sensación única. Hay desde pinturas en las paredes, hasta luces colgando, un tobogán, piscina de bolas... Su objetivo es unificar el arte, el espacio y los dulces. Además, cuenta con una tienda, ofrece talleres y dispone de una cafetería con gofres y zumos deliciosos ¡Pasarás una tarde inolvidable!

Para los amantes de la carne

El nuevo restaurante Chulengo, en Boadilla del Monte (Madrid), es ideal para los amantes de la carne, de hecho, su nombre hace referencia al asado de cordero patagónico, uno de los platos más típicos y sabrosos de la gastronomía argentina. Este local familiar ofrece una carta variada basada en productos de alta calidad -de hecho, los mismos dueños cuentan incluso con una carnicería en la que los clientes pueden comprar su carne- y recetas tradicionales de este país. 

El nuevo place to be 

Los dueños del grupo Rosi La Loca World acaban de inaugurar en Madrid Boom Boom Ciao, un nuevo restaurante que es una auténtica experiencia para los cinco sentidos desde el momento en el que entras por la puerta y que promete convertirse en el nuevo sitio de moda de la capital. En la llamativa decoración se mantiene la esencia colorista y rompedora de sus anteriores locales, pero esta vez con sabor a la italiana. Las mesas bajas crean la sensación de flotar en un globo aerostático, mientras que un par de mesas ligeramente elevadas ofrecen una vista panorámica privilegiada desde las alturas, y la planta inferior está reservada para la zona de coctelería.

Diversión para niños y mayores

Si visitar el Parque Warner de Madrid es siempre un planazo, lo es más aún durante la mágica temporada de Navidad, donde se puede disfrutar de una decoración impresionante y nuevos espectáculos que harán las delicias de niños y mayores. Los Looney Tunes, vestidos con sus looks navideños, encenderán cada día el árbol y las luces con un espectáculo inolvidable.

También podremos ver en el parque a Papá Noel y los Reyes Magos, quienes contarán con un espacio tematizado para saludar a los pequeños y escuchar sus deseos. Además, por supuesto, los niños podrán depositar sus cartas en los buzones especiales. La cabalgata especial de la noche de Reyes contará con un espectáculo de pirotecnia final que dejará a todos boquiabiertos.