Su madre, su referente
'Mi madre es una persona fuerte, me tuvo con solo 21 años, la he visto en muchas situaciones en la vida y sus reacciones siempre han sido inspiradoras para mí", confesó. Encarna Sánchez se ganaba la vida como peluquera, tuvo tres hijos, Penélope, Mónica y Eduardo, con Eduardo Cruz, un extremeño que trabajaba como comercial de coches, del que se divorció en 1999 y que posteriormente falleció en 2015 de un infarto.