Casi por cualquier rincón de nuestra geografía podemos encontrar museos dedicados a los productos gastronómicos más variados y exquisitos. La historia o procedencia de un alimento determinado, cómo es su proceso de elaboración, los secretos para obtener el mejor producto … son algunas de las cosas que podrás descubrir en su interior, y lo mejor de todo, lo más probable es que acabes con una cata. Prepárate, porque si eres un viajero gourmet, estos museos son paradas imprescindibles en tus escapadas por España.
MUSEO DE LA SIDRA (ASTURIAS)
El universo de la sidra es tan amplio que da para sacarle bien de jugo a esta tierra del centro-oriente asturiano. Comenzando por visitar la llamada Comarca de la Sidra, que celebra cada dos años, en año impar (cuando los manzanos dan su mejor cosecha), su famoso Festival de la Manzana en Villaviciosa. Pumaradas, llagares, chigres… un universo que se conoce mejor visitando el Museo de la Sidra de Asturias, en la localidad de Nava, el lugar perfecto para descubrir cómo es el proceso de elaboración de la bebida asturiana por excelencia, desde el cultivo al embotellado. Y después, salir con una sidra bajo el brazo.
¿Dónde?
En la Comarca de la Sidra: lacomarcadelasidra.com
Museo de la Sidra de Nava: museodelasidra.com
Cierra los lunes. Entrada general, 5 €; mayores de 65, 4 €; jóvenes, 3€.