POSTRES TÍPICOS
Torrijas
Leche frita
Mona de Pascua
Pestiños
Filloas
Arroz con leche
Bollos de Semana Santa
Flao
Coca de Pascua
Frangollo
Bollos de Semana Santa



Ingredientes: (4 personas)

1/2 litro de aceite;
1 tacita de agua tibia;
150 gramos de azúcar;
canela;
harina;
1 copita de orujo u otro aguardiente

Preparación:

En una ensaladera mezcle el azúcar, el orujo, el aceite, la canela y el agua tibia.

A continuación añada harina hasta conseguir una masa esponjosa. Coja la masa a trocitos y déle forma de bollito.

En una fuente engrasada con aceite coloque los bollos y hornéelos hasta que estén dorados.

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