Del olivar a la mesa, la ruta del aceite de oliva por Jaén
El comienzo de la campaña de la recogida de la aceituna, con la que se elabora el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo, es una invitación a conocer el paisaje olivarero de la provincia, sus haciendas, cortijadas y almazaras. Y además a presenciar la recolección y la elaboración, catar sus variedades y disfrutar de la oleoterapia.
Recolección de la aceituna en la ruta del olivo de Jaén.
Castillo de Canena.
Centro de interpretación Olivar y Aceite, en Úbeda.
Terra Oleum, centro de interpretación del aceite en Menjíbar.
Recolección de la aceituna en la ruta del olivo de Jaén.
Gastronomía de Jaén con aceite de oliva.