ALKMAAR (42 kilómetros, 43’)
Como Gouda, Alkmaar también es famosa como la ciudad del queso holandesa. Por supuesto, lo primero es visitar el museo que le dedica a él, después ir descubriendo un casco antiguo maravilloso lleno de monumentos, como la antiquísima iglesia de San Lorenzo o el patio de Hofje van Paling en Van Foreest, pero, además, terrazas, cafés, restaurantes y otros dos museos, el dedicado a la cerveza y a los Beatles. Buena idea es dar un bonito paseo en barco por sus canales o acercarse a la playa, que queda solo a 15 minutos.
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