Si hay alguien que se caracteriza por su corazón bondadoso, es es el chef José Andrés, quien ante cada causa humanitaria que se le presente, decide apoyar con todos los recursos a su alcance. El cocinero español anunció la donación inmediata de un millón de dólares a través de su fundación, World Central Kitchen (WCK) para contribuir a la emergencia humanitaria en Venezuela, tras los devastadores sismos del pasado miércoles 24 de junio que han dejado hasta el cierre de esta edición 920 muertos y 3,360 heridos.
© AFP via Getty ImagesEl chef español usó su cuenta de X para dar a conocer que World Central Kitchen coordinará el envío de recursos para apoyar a las zonas más afectadas por el doblete sísmico que afectó el centro-norte del país sudamericano. "Contribuiremos de inmediato con un millón de dólares para ayudar en el caos del terremoto de Venezuela. Ojalá no sea tan grave como parece", expresó el chef.
En un post de la organización, se dio a conocer que ya se están movilizando los servicios a Venezuela con el propósito de establecer cocinas humanitarias y proporcionar alimentos a los afectados.
"El equipo de ayuda de WCK se dirige a Caracas, Venezuela, para apoyar a las familias afectadas por dos terremotos que derribaron edificios residenciales en toda la ciudad. Estamos trabajando con socios de larga data para servir comidas a los residentes y a los socorristas lo más rápido posible. Compartiremos más información tan pronto como la tengamos", se lee en su mensaje oficial en X.
Las misiones humanitarias del chef José Andrés y WCK
Fue en 2010 cuando nació la organización World Central Kitchen del chef José Andrés. La primera crisis humanitaria en la que apoyaron a través de cocinas humanitarias fue en el devastador terremoto de Haití en 2010, el cual tuvo una magnitud de 7.0, y dejó un saldo de 300 mil muertos.
© Getty Images"Cuando se necesitan servicios médicos, se recurre a médicos y enfermeros. Cuando hace falta reconstruir infraestructura, se convoca a ingenieros y arquitectos. Y si hay que alimentar a la gente, se necesitan chefs profesionales", indica el chef José Andrés sobre la misión de WCK.
El chef, originario de :: y WCK han ayudado en otros desastres naturales como en el Huracán Otis en México, en el Huracán María en Puerto Rico, así como en otras situaciones de índole meteorológica que han devastado ciudades enteras, como la DANA, en España, en 2024.
© @wckitchenLas cocinas de WCK también se han hecho presentes en conflictos armados en territorios como Ucrania y Gaza, donde han servido comidas calientes para los miles de afectados y desplazados.
