El momento más emotivo de la velada, tuvo lugar cuando el rey Harald dedicó unas bonitas palabras a la nueva Princesa de Noruega. “He leído muchas veces que eres una chica ordinaria que hoy se ha convertido en Princesa. Eso no tiene nada que ver con la impresión que yo tengo después de conocerte”, dijo el monarca noruego. “No eres una mujer ordinaria, eres una mujer excepcional, eres fuerte, valiente y hoy has hecho una elección excepcional porque estás excepcionalmente enamorada de Haakon”, continuó el rey Harald. Las emotivas palabras hicieron que algunas lágrimas rodaran por las mejillas de Mette-Marit de Noruega cuando el Rey concluyó: “La Reina y yo estamos muy orgullosos de ti y tenemos un gran respeto por lo que significas”. Tras las palabras del rey Harald, el príncipe Haakon, de pie, en alto y mirando a su ya esposa, dijo:“Mette-Marit, jeg elsker deg” (Mette-Marit, te quiero). El heredero al trono de Noruega, confesó ante los 200 invitados: “Nunca he estado tan enamorado” y calificó a la princesa Mette-Marit de sensible, entusiasta perfeccionista y valiente, “en otras palabras, - continuó- eres una persona maravillosa. Estoy orgulloso de ser el compañero de tu vida”. En la imagen, la tarta nupcial, de 2,69 metros de altura y siete pisos.