Para empezar a conocerla, Dubái es una de las ciudades más multiculturales del mundo, donde más del 80% de su población es extranjera, de hasta 200 nacionalidades diferentes. Y no para de crecer, no solo en sentido vertical, también lo hace en propuestas y novedades.
Una urbe de récords Guinness, casi siempre moderna, excesiva, asombrosa… y otras veces tradicional y de contrastes, sobre todo en Deira, el antiguo Dubái, donde la ciudad se recoge en edificios de piedra y madera de palma y sándalo, zocos llenos de color y olor a especias y perfumes, a dátiles y miel. Los antiguos dhows de madera cruzan la ría con los turistas que acuden a descubrir el famoso mercado del oro, que deja igual de atónito que su skyline. Aquí los excesos se pesan en quilates.