MUY PRÁCTICO
Cómo llegar:
Palermo es uno de los cuatro aeropuertos que tiene Sicilia junto a Catania, Comiso y Trapani. Las compañías Ryanair y Vueling mantienen vuelos directos a la capital siciliana desde Madrid y Barcelona.
Clima:
Mediterráneo con inviernos templados y veranos calurosos.
Dónde dormir:
En Palermo, Rocco Forte Villa Igiea (roccofortehotels.com), un cinco estrellas exquisito en Monte Pellegrino junto a las aguas del Golfo de Palermo. En Castelvetrano, Hotel Case de Latomie (casedilatomie.com), elegante establecimiento rural rodeado de campos verdes repletos de cítricos y olivos, cerca de las ruinas griegas de Selinunte.
Dónde comer:
En Sciacca, Porto San Paolo (portosanpaoloristorante.it), excelentes pescados y mariscos ofrecidos por la familia Ciancimino desde 1994. Con terraza panorámica del puerto. En Castelvetrano, Carbona (agriturismocarbona.it). Especializado en comida regional siciliana con vistas a los olivares.