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Sofía Vergara, ícono de la belleza latina, a sus 46 años está catalogada como una de las celebs que mejor se enfrenta al paso del tiempo y en parte es gracias al consumo de colágeno. La actriz confesó a Health Magazine que cada noche agrega una cucharada del producto en polvo a su infusión de manzanilla, aunque bromea al decir que desconoce cuál es su efecto. Y es que este suplemento tiene notables beneficios para preservar la 'eterna juventud'...
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Los beneficios del colágeno
El colágeno es una proteína que aporta estructura, resistencia y elasticidad a la piel, el cabello, las articulaciones, cartílagos, tendones y huesos. Es una especie de 'pegamento' que mantiene unido nuestro cuerpo y su disminución por efectos de la edad hace tiene consecuencias en todo el organismo.
Una manera de suplir estas deficiencias y ayudar a mantener la firmeza de la piel es con suplementos de colágeno hidrolizado —ya sea en polvo, cápsulas o bebidas—. Puedes optar por el Choice Collagen Protein de Perennial ($47.00), que podrás diluir en bebidas frías o calientes, o agregar en muffins u otros productos horneados. Más del 90% se absorbe en 6 horas y lo consigues en sabor natural, vainilla o chocolate.
Tomar colágeno a partir de los 30
Con el paso de los años la producción de colágeno del organismo se reduce. A causa de factores fisiológicos, las mujeres son las que sufren mayor pérdida de esta proteína esencial. Entre los 25 y 30 años las células que lo sintetizan disminuyen su capacidad y a los 40 producimos la mitad que en la adolescencia, de allí la importacia de empezar a tomar suplementos a base de colágeno después de los 30 años.
Great Lakes Gelatin Collagen Hydrolysate, $29.99 ayuda a regular el metabolismo del cuerpo, contiene 90 por ciento de proteína. Es soluble en agua fría y de rápida absorción.