SABORES

Estas son las razones por las que el Festival de Molletes está conquistando a toda una generación


Reinterpretaciones deliciosas de un clásico mexicano y un ambiente espectacular, descubre por qué no te puedes perder el festival más viral del momento


© CORTESÍA
Mayo 18, 2026 4:53 PM EDT

Hay platillos que no solo se vuelven parte de nuestra historia, sino que conquistan a toda una generación. Entre ellos, los molletes se han convertido en uno de los más grandes favoritos para personas de todas las edades gracias a su delicioso sabor y a su capacidad de transportar a cualquiera a recuerdos de la infancia. La fórmula es simple, pero exitosa: el crujiente sonido del pan recién horneado, la calidez de los frijoles refritos y la experiencia que solo el queso gratinado puede ofrecer. A esta receta casera se le pueden sumar múltiples ingredientes para dar vida a platillos que no solo conquistan nuestros sentidos, sino que también despiertan una sensación de nostalgia y confort. 

Es con este deseo de honrar uno de los platillos más queridos por mexicanos y extranjeros que Sanborns creó uno de sus eventos gastronómicos más esperados del año. El Festival de Molletes no solo ofrece una amplia variedad de este platillo, sino que este año se ha convertido en una experiencia que mezcla comunidad, sabores y una atmósfera inolvidable. Desde el 1.º de mayo y hasta el 30 de junio, este festival se prepara para conquistar a jóvenes y adultos, demostrando que solo una tradición de este nivel podría reunir a distintas generaciones bajo un mismo techo. 

Las molletzza mexicana fusiona el sabor italiano con lo mexicano.© CORTESÍA
Las molletzza mexicana fusiona el sabor italiano con lo mexicano.

Basta con ver las redes sociales para descubrir que el Festival de Molletes ya es una sensación. Largas filas esperando para entrar, adolescentes disfrutando la mezcla de sabores que solo Sanborns ofrece y un ambiente que incluye música, baile y amigos son solo algunos de los contenidos compartidos en redes sociales sobre este evento. Hoy, el festival se ha convertido en uno de los temas más comentados en internet, y la razón es evidente: no hay nada que las personas disfruten más que una experiencia que envuelva todos los sentidos y que, además, sea perfecta para compartir con quienes más amamos.

Estos son los imperdibles del Festival de Molletes en Sanborns 

Para los que buscan una comida completa

Los tecolotes son uno de los más grandes éxitos del festival.© CORTESÍA
Los tecolotes son uno de los más grandes éxitos del festival.

Los molletes son uno de los desayunos más exitosos que existen pero ¿qué pasa cuando se mezclan con otro de los favoritos de los mexicanos? Los tecolotes nacen como una forma de tener lo mejor de dos mundos con un platillo que nos presenta el tradicional sabor de los molletes con chilaquiles verdes o rojos para acompañar. 

Para los que buscan la experiencia mexicana 

Acompañados con el sazón mexicano, los molletes de cochinita pibil son perfectos para saciar el hambre.© CORTESÍA
Acompañados con el sazón mexicano, los molletes de cochinita pibil son perfectos para saciar el hambre.

¿Quién dijo que los molletes no pueden servirse también para la hora de la comida? En Sanborns esto es posible con opciones como sus molletes con cochinita pibil que incluye cebolla morada para acompañar. ¡una deliciosa combinación! Si prefieres algo más casero, los molletes con milanesa empanizada serán uno de los grandes imperdibles. 

Para los amantes de la proteína, los molletes con milanesa son la opción ideal.© CORTESÍA
Para los amantes de la proteína, los molletes con milanesa son la opción ideal.

Para los que buscan un platillo lleno de creatividad

Molletes con tocino: los favoritos para el desayuno.© CORTESÍA
Molletes con tocino: los favoritos para el desayuno.

Los molletes no sólo se sirven con queso sino también con jamón pero ¿qué pasaría si los sirvieran con un poco de tocino? El resultado sería una explosión de sabor, perfecto para desayunar o cenar. Agrégale un toque de pico de gallo ¡y estará listo para ser disfrutado! 

Para los que buscan una fusión cultural 

Las molletzzas ofrecen una opción diferente para salir de la rutina.© CORTESÍA
Las molletzzas ofrecen una opción diferente para salir de la rutina.

Además de los molletes, Sanborns ofrece otro platillo que mezcla lo mejor de México con uno de los platillos italianos más queridos: la pizza. Es así como nacen las molletzzas con una gran variedad de sabores para todos los gustos. Si buscas los sabores tradicionales de pizza, la molletzza de pepperoni o la hawaiana serán una sensación para ti pero, si prefieres algo con un toque más mexicano, no te puedes perder la mexicana o la campechana. ¡Una delicia total! 

Para los experimentales, las molletzzas campechanas son una explosión de sabor. © CORTESÍA
Para los experimentales, las molletzzas campechanas son una explosión de sabor.

Ya sea que busques algo que te remonte a tu infancia o prefieras inclinarte por una experiencia nueva, el Festival de Molletes es el evento que habías estado buscando para este verano con precios que rondan entre $79 y $185 pesos y que están presentes en todas las sucursales a nivel nacional.