La Navidad y el Año Nuevo están a la vuelta de la esquina, y aunque estas celebraciones de fin de año son el pretexto perfecto para reunirnos con quienes más queremos, hay algo que siempre se roba el protagonismo: la comida. Porque, seamos honestos, ni los regalos ni las fiestas se comparan con el placer de compartir los sabores que nos reconfortan. No hay nada más acogedor y entrañable que unos romeritos en Nochebuena, unas conchas con leche la mañana del 25 o una gran rosca de Reyes para comenzar el año con el pie derecho.
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Por eso, y por mucho más, Sanborns se ha convertido en el anfitrión ideal de estas fiestas, con menús de Navidad y Año Nuevo diseñados para que lleves los sabores de tu restaurante favorito a la comodidad de tu hogar.
Así que toma nota y déjate deleitar por estas ideas de platillos que puedes llevar a casa para seguir celebrando, de la mano de Sanborns y junto a tus seres queridos.
El sabor de la navidad y año nuevo, en casa
¿Existe algo más navideño que una jugosa pierna de cerdo rellena de frutos secos, acompañada de arroz blanco y papas? ¿O unos clásicos romeritos en revoltijo con tortitas de camarón? Incluso una pechuga de pollo bañada en salsa de arándanos tiene el poder de anunciar que las fiestas han comenzado.
Sanborns reúne estas y muchas más opciones en su menú especial de Navidad, donde los platillos tradicionales elaborados con ingredientes de temporada se convierten en el punto de encuentro de tus cenas navideñas.
Y si lo tuyo es salir un poco de lo convencional sin renunciar al sabor, también hay alternativas que se adaptan a todos los gustos, como un clásico fettuccine Alfredo o una lasaña a la boloñesa, perfectas para una celebración distinta pero igual de especial.¿Y del recalentado? Ni hablar. Sanborns también piensa en esos momentos, con opciones infalibles como tortas de bacalao, romeritos y pierna adobada, ideales para seguir disfrutando de las fiestas un día más.
El ritual de compartir
Además de sus platillos individuales —ideales para probar un poco de todo—, Sanborns también ofrece opciones pensadas para compartir y alargar la celebración hasta el Año Nuevo. Ensaladas de Nochebuena, Waldorf, brasileña y de coditos, en porciones ideales para ocho personas o más, se convierten en el acompañamiento perfecto para el pavo, las carrilleras de cerdo a la barbecue o la clásica pierna adobada deshuesada.
Y no pueden faltar los infaltables de la temporada: puré de papa, bacalao y romeritos. Porque si tu plan es celebrar al estilo family style, aquí todo está cubierto para que todos disfruten, compartan y prueben un poco de cada platillo.
El final más dulce
¿Qué sería de una cena de Navidad o de fin de año sin un postre que la acompañe? Para esos momentos dulces, Sanborns también tiene todo cubierto. Desde fruit cake por rebanada o completo, hasta buñuelos bañados en jarabe de piloncillo, un cremoso tiramisú, la clásica tarta Sacher o incluso un reconfortante ponche de frutas.El broche perfecto para cerrar la noche, brindar y despedir el año con el mejor sabor.
Celebrando un nuevo año
Ahora sí, ha comenzado un nuevo año. La Navidad y las celebraciones de fin de año han quedado atrás, pero aún hay un par de fechas que merecen toda nuestra atención. La primera: el Día de Reyes.
Este 6 de enero, una de las tradiciones más queridas por los mexicanos vuelve a reunirnos alrededor de la mesa, entre risas al partir la rosca, la emoción de encontrar —o evitar— el famoso muñequito y ese delicioso descanso de lo salado para dar la bienvenida oficial a la temporada de pan y leche.Para celebrarlo como se debe, Sanborns presenta opciones pensadas especialmente para esta fecha. Desde roscas de Reyes individuales, perfectas para darse un gusto personal, hasta paquetes que incluyen café del día para un desayuno on the go. Y, por supuesto, la clásica rosca de Reyes en tamaños mediano, familiar y gigante, ideal si lo tuyo es celebrar en grande.
¿Lo mejor de todo? Este año Sanborns estrena una rosca de Reyes renovada, con nueces, fruta escarchada y una decoración que suma aún más sabor y carácter a una tradición que nunca pasa de moda.
Ingredientes milenarios
Y para cerrar con broche de oro, llega el Día de la Candelaria. Ese 2 de febrero en el que a quien le tocó “el muñequito” le corresponde invitar los tamales y el atole, reuniendo una vez más a familiares y amigos alrededor de la mesa. Una tradición que marca el final del ciclo navideño y que, al mismo tiempo, nos conecta con raíces prehispánicas y con el maíz como símbolo central de nuestra cultura.
Para celebrar esta fecha, Sanborns ofrece una variedad de opciones de tamales que se adaptan a todos los antojos. Desde paquetes surtidos de 10 piezas, con sabores como rajas con queso, verdes, mole, dulce de fresa, dulce de piña y muchos más, hasta platillos individuales ideales para disfrutar como un antojo matutino, acompañados de frijoles y una taza de café.
Y, por supuesto, el acompañamiento no podía faltar. Sanborns también tiene listo el atole, el chocolate caliente o la leche, porque sabemos que son el complemento perfecto para cerrar estas celebraciones como se debe.
Si quieres degustar alguno de estos platillos para la temporada navideña, te recomendamos hacer tu pedido para llevar con anticipación en el departamento de pastelería debido a la alta demanda de la temporada. Pero, si prefieres vivir la experiencia Sanborns completa, no lo dudes y consume tus platillos en cualquier sucursal de tu preferencia.