La llegada del mes de septiembre solo puede significar una cosa: llegó el momento de celebrar la gastronomía mexicana. Es durante esta época del año donde los platillos tradicionales se vuelven la sensación como una manera más de seguir celebrando el mes de la Independencia. Y es que la gastronomía mexicana ha logrado conquistar al mundo entero, posicionándose como una de las favoritas entre locales y extranjeros.
Para rendir homenaje a todos esos ingredientes que han enamorado los paladares mexicanos desde tiempos antiguos con las primeras civilizaciones, Sanborns inaugura finalmente el Festival Fiestas Patrias para que todos los comensales puedan disfrutar de una gran variedad de platillos que fusionan lo mejor de México en un mismo lugar y con paquetes irresistibles.
Estos son nuestras recomendaciones para disfrutar del Festival Fiestas Patrias
Para empezar el día con el pie derecho
© CORTESÍALa mejor manera de arrancar el día con energía y una dosis de serotonina es desayunando algo que haga a nuestro corazón feliz. Por eso es que el desayuno Yecapixtla es perfecto para los que quieran probar un poco de lo mucho que ofrece la gastronomía del país. El platillo incluye un tradicional tamal verde, cecina de res, cecina enchilada y deliciosas guarniciones para acompañar. ¡Una mezcla perfecta de sabores para comenzar cualquier día!
Para un dulce antojo
© CORTESÍANo todo en la gastronomía mexicana viene en formato salado o picoso pues también existen muchas versiones y adaptaciones de platillos extranjeros con toques nacionales. En el Festival Fiestas Patrias encontrarás hot cakes en dos versiones: la primera se acompaña con guayaba y nuez caramelizada –similar al del dulce tradicional mexicano– o la versión con coulis de blueberries.
Desayuno con sabor al norte
© CORTESÍAUna de las delicias más grandes que tiene la zona norte del país es la machaca. Esta técnica para preparar la carne es muy tradicional en estados como Nuevo León o Sonora y muchos lugares lo han adoptado como un perfecto desayuno. En Sanborns también podrás encontrar su versión con el “machacado norteño” el cual viene preparado con jitomate, cebolla y chile verde, tortillas de harina y frijoles refritos.
Un toque tradicional
© CORTESÍAEs conocido que en México cada estado prepara las enchiladas a su manera. Esto le otorga una gran diversidad a estos platillos al diversificar con rellenos, salsas y preparaciones. Sin embargo, una de las favoritas son las queretanas, preparadas normalmente con chile ancho. En Sanborns podrás disfrutarlas rellenas de pollo y acompañadas de papa y zanahoria.
El que no te puedes perder
© CORTESÍALos tacos son la sensación dentro de todas las opciones de la gastronomía de México así que no pueden faltar dentro del Festival Fiestas Patrias. Para degustar un platillo tradicional y delicioso a la hora de la comida, los tacos de cecina son la opción perfecta. Disfruta de este platillo tradicional de algunas zonas de Morelos.
Perfecto para celebrar
© CORTESÍAEn septiembre hay algunos platillos típicos que no pueden faltar durante los festejos. Entre ellos se encuentran los pambazos, que si bien pueden ser encontrados en cualquier momento del año, es durante este mes donde las personas más los buscan. En Sanborns también podrás encontrarlos rellenos de chorizo con papa y acompañados de lechuga y crema. ¡Festeja en grande!
El favorito de los mexicanos
© CORTESÍAExiste un rumor local que dice que los mexicanos son apasionados de incluir pan en cualquier platillo, ¡y vaya que no está equivocado! Si estás cansado del tradicional chile en nogada –platillo estrella de la temporada– hoy Sanborns ofrece una nueva manera de comerlo con su tradicional torta de chile en nogada. Si ya eres amante de este platillo, esta versión te gustará aún más. ¡No te quedes sin probarlo!
