Excelencia Culinaria
Saskia Sorrosa
Emprendedora creando comidas saludables y deliciosas que toman inspiración de su orígen Ecuatoriano.
En estos momentos, Saskia Sorrosa es la única latina haciendo aperitivos y comidas para niños. Sorrosa es la fundadora de Fresh Bellies, una compañía que se enfoca en crear comidas y dulces sanos y deliciosos para ninos.
Sarrosa creció en Ecuador y fue críada por su papá, un emprendedor y agricultor de bananas. Su infancia la pasó rodeada de frutas y vegetales locales, alimentándose con comidas tradicionales Ecuatorianas como el sancocho y el cevice. A los 17 años de edad se mudó a los Estados Unidos para estudiar mercadeo en la universidad, y ahí comenzó su exitosa carrera. Antes de crear Fresh Bellies y de ser madre, Sorrosa era la Vice Presidenta de Marketing Multicultural para la NBA.
Al tener a su primera hija, Sorrosa se dió cuenta de que los alimentos de ninos en las tiendas y los mercados tenían un alto contenido de azúcar y sodio. Sorrosa vió una opurtunidad para crear su compania, la cual brindaría a niños y adultos distintas opciones alimenticias mas saludables, tomando inspiración de su infancia para crear alimentos únicos, sanos y divertidos.
“Para Fresh Bellies, tome como referencia mis raices hispanas. En vez de utilizar sabores como cheddar o barbecue, usamos comidas como mangos con albahaca.”
Sarrosa lanzó su compañía en el año 2015, despues de haber recaudado $7M. Sus alimentos ahora estan disponibles en mas de 5,000 tiendas, incluyendo Target, Whole Foods, Kroger, Walmart, y mas. Sus inversionistas son principalmente Latinos y personas de color, creando una compañia inclusiva. Sarrosa ha apararecido en series como Shark Tank y se ha ganado varios premios prestigiosos, como el Launch with GS Entrepreneur Cohort del 2021 y el National Parenting Products Award del 2018.
Fresh Bellies se encuentra en el ranking top 5 de las mejores marcas para niños e infantes en el país. Su última linea de snacks se llama “Groovies” y fue creada para niños en preescolar, con los productos hechos de vegetales en vez de elementos comúnes y baratos como maíz y azúcar. Durante la pandemia, Fresh Bellies creció tres veces mas que en años anteriores.
