Con un emotivo mensaje, Azul Guaita se despide de 'Tita', su personaje en 'Como Agua Para Chocolate'


La actriz quiso cerrar este ciclo con un evento lleno de creatividad en un espacio libre en la Ciudad de México


Con un emotivo mensaje, Azul Guaita se despide de 'Tita', su personaje en 'Como Agua Para Chocolate'© Cynthia Valdez
Cynthia ValdezRedactora Senior
Marzo 18, 2026 8:55 PM EDT

Azul Guaita ha dicho adiós a uno de sus personajes más entrañables: Tita, de Como Agua Para Chocolate. Después de varios años trabajando en este proyecto, la actriz ha querido despedirse de una forma bastante emotiva, y en una cálida reunión llena de creatividad, compartió un dulce mensaje que escribió para Tita, ahora que la segunda temporada ya se encuentra disponible por HBO Max, y en la que este domingo podremos ser testigos de su desenlace. Impactada por el final de esta etapa en su carrera, nos asegura que ha querido expresar estas palabras porque es una forma de tener un cierre: "Ya no voy a volver a grabar esto, ya no voy a volver a ser Tita, ya no me voy a poner las enaguas y las faldas. Ya se acabó", expresa.

Azul Guaita protagonizó la serie 'Como Agua Para Chocolate'© Cynthia Valdez
Azul Guaita protagonizó la serie 'Como Agua Para Chocolate'

En su carta tan especial, comparte: "Hoy no sólo celebramos el final de un proyecto, también se trata de una despedida. Y despedirme de Tita no ha sido fácil. Tita ha sido uno de los personajes más especiales que me ha tocado vivir. Una mujer que me enseñó lo que es amar profundamente, incluso en medio del miedo, de la represión y de los vínculos más complejos". 

Azul Guaita se despidió de Tita en una tranquila tarde en la Ciudad de México © IG: @azulguaita
Azul Guaita se despidió de Tita en una tranquila tarde en la Ciudad de México

Y agrega: "Aprendí de ella a resistir y a sentir sin pedir permiso, a entender que el amor, incluso cuando es complicado, cuando duele o cuando parece imposible, sigue siendo una fuerza que transforma todo. Me enseñó también a encontrar un espacio propio donde poder ser libre. Para ella ese espacio fue la cocina. Y para mí fue interpretarla".

Azul Guaita en su personaje como Tita en 'Como agua para chocolate'© Warner Bros. Discovery/ HBO
Azul Guaita en su personaje como Tita en 'Como agua para chocolate'

Lista para continuar con sus proyectos profesionales, asegura: "Hoy la dejo ir con muchísimo amor y con gratitud. Y con la certeza de que algo de ella se queda para siempre conmigo. Pero las historias no se cuentan solas. Y este proyecto no sería lo que es sin todas las manos, las miradas y la sensibilidad de quienes creyeron en él desde distintos lugares".

Los detalles del final de 'Como Agua Para Chocolate' 

En entrevista para ¡HOLA! Américas, Azul nos contó los detalles de su personaje en los últimos capítulos de la serie: "Vemos a una Tita ya más madura, una Tita que ya ha sufrido demasiado, y ya por fin decidió hacer algo al respecto". 

La actriz también nos contó cómo fue que conoció esta entrañable historia, lo complicado de las escenas con Irene Azuela, quien da vida a Mamá Elena; y el recuerdo más lindo que se lleva en el corazón tras varios años en este proyecto. Detalles que podrás conocer dando play al video a continuación:

Azul Guaita nos habla de su personaje, 'Tita', en el final de 'Como Agua Para Chocolate'

Un adiós lleno de creatividad 

Para concluir su participación en la serie en la que comparte créditos con Irene Azuela y Andrés Baida; Azul imaginó un espacio lleno de creatividad en el centro de la Ciudad de México, en donde varios representantes de los medios de comunicación se dieron cita para pintar corazones que representan el amor de la historia; decorar un pastel en el que se plasmaron sentimientos, o dejar volar la imaginación pintando una copa o una taza para café.

Entre actividades llenas de creatividad, la actriz cierra este capítulo profesional© IG: @azulguaita
Entre actividades llenas de creatividad, la actriz cierra este capítulo profesional

Entre charlas y mucha calidez humana, la actriz compartió con los presentes, para también decorar su propio pastel con una imagen que parecía sacada de un cuadro de la naturaleza. Un espacio tranquilo en el que se despide de Tita de la mejor manera, para abrir las puertas a nuevos personajes que la volverán a llenar de pasión en historias que con el tiempo se encargará de compartirnos.

Las actividades incluyeron decoración de pasteles, bolsas, copas y tazas© Cynthia Valdez
Las actividades incluyeron decoración de pasteles, bolsas, copas y tazas

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