El plátano es uno de los alimentos de cabecera de los deportistas porque ayuda a la recuperación muscular y aporta energía. Ahora, gracias a una nutricionista llamada Susie Burrell, también se convierte en el mejor aliado para adelgazar.
Si se incluye la piel en batidos y smoothies, se aumenta en un 10% su contenido en fibra, una sustancia que mantiene el estómago lleno y favorece el funcionamiento óptimo del sistema digestivo.