Menú italiano, música en directo y un maridaje perfecto: los 3 imprescindibles de la fiesta más ‘fashion’ del otoño


Una velada inolvidable en la que moda, talento y buena energía se dieron la mano con un ambiente que conquistó a todos los asistentes


9 de octubre de 2025 - 14:35 CEST

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© Diego Martínez

Por cuarto año consecutivo, el otoño madrileño comenzó con uno de los encuentros más esperados de la temporada: los Premios Talento Fashion 2025. El pasado 8 de octubre, el Consulado General de Italia abrió sus puertas para acoger una gala que ya es tradición y que volvió a reunir a algunos de los rostros más influyentes del universo de la moda, la cultura y el lifestyle en nuestro país, como Teresa J. Cuevas o Cristina Carranza. Una cita que no solo celebró la creatividad española, sino que también marcó el treceavo aniversario de la revista FASHION. El ambiente fue el de una gran fiesta elegante, cosmopolita y con una temática –y energía– black tie. Todo esto acompañado de la actuación en directo del músico, compositor y cantautor español Hey Kid.

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© Diego Martínez

Y como no podía ser de otra manera, la velada estuvo acompañada de un maridaje de lujo: Mar de Frades Albariño 2024 fue el vino elegido para poner sabor y frescura a la cena. Con un equilibrio perfecto entre elegancia y volumen, se ha convertido en uno de los blancos más buscados de Galicia y en un referente internacional gracias a su carácter atlántico. Su diseño azul, que recuerda al mar, añadió un punto de estilo que encajó a la perfección en un ambiente marcado por el glamour y la sofisticación, como este momento que inmortalizamos de la influencer Aina Nowack, que lució un vestido asimétrico en un color berenjena, muy en tendencia, de Colour Nude, y no quiso perderse el brindis con el albariño espumoso de Mar de Frades.

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© Diego Martínez

El menú trasladó a los invitados a Italia con una propuesta pensada para seducir los cinco sentidos. Los asistentes degustaron antipasti de temporada, un delicado risotto al azafrán acompañado de carrillera y, como broche final, mini cannoli siciliano con crema de lima. Una experiencia gastronómica que brilló aún más gracias a la compañía del Albariño 2024, cuyas notas a pera, limón y flores blancas evocaron los paisajes gallegos y realzaron cada bocado. Más allá de la mesa, el vino se convirtió en conversación entre los invitados. Su frescura, su complejidad aromática y el inconfundible diseño de su botella azul lo consolidaron como uno de los protagonistas indiscutibles de la noche.

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© Diego Martínez

Y porque ningún evento de este nivel puede cerrarse sin un brindis memorable, el momento más esperado de la noche tuvo como protagonista al primer espumoso 100% Albariño, Brut Nature. Elaborado en Rías Baixas con el método tradicional de segunda fermentación en botella, cautivó con su burbuja fina y persistente, así como por su perfil aromático: frutas blancas, eucalipto y un elegante fondo de pan tostado y almendra. De hecho, los recién casados Andrea González y Javier Ausín, que estaban radiante de felicidad, brindaron por ellos y el comienzo de una nueva etapa –y por todo el talento de la velada–.

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© Miguel García de Heras

Uno de los detalles más comentados fue su etiqueta termosensible, capaz de revelar un pequeño barco cuando la botella alcanza la temperatura perfecta para disfrutarlo. Una innovación que sorprendió y arrancó sonrisas entre los invitados. Además, este espumoso cuenta con certificación vegana, reflejando un compromiso con la sostenibilidad que conecta con los valores actuales del mundo lifestyle. La influencer Cris Mata, que era la primera vez que acudía a los Premios Talento Fashion, posó muy contenta con un vestido joya precioso de la firma Marco & María.

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© JAVIER ALONSO

El evento estuvo presentado por la actriz Goya Toledo, que lució un vestido negro de encaje espectacular de Pamella Roland y joyas de José Luis Joyerías. Durante la cena, con un menú a la italiana, los asistentes presenciaron la entrega de los Premios Talento Fashion 2025, que les fueron entregados a Rebecca Donaldson, Lady Amelia y Lady Eliza Spencer, sobrinas de la fallecida princesa Diana de Gales, Tamara Falcó o Sara Carbonero, entre otros.

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© Diego Martínez

Con todos estos ingredientes, un ambiente con una energía preciosa, música en directo que añadió un matiz muy especial a la celebración, una cena alma italiana y el maridaje de Mar de Frades, quedó una noche espectacular. Si el otoño necesitaba un comienzo, este fue el más brillante posible. No hay mejor plan que brindar por la creatividad –y hacerlo con un buen albariño en la mano–.

© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.