Cocina Ext.

Protocolo en la mesa: diez preguntas habituales

Cómo utilizar la servilleta, cuál es la forma correcta de coger las copas, cómo reconocer nuestro pan para evitar ‘robar’ el de otro comensal... conozca la respuesta a éstas y otras cuestiones

Entre bocado y bocado, ésta es la posición correcta para los cubiertos.

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7. ¿Dónde dejo mi vaso?
En un cóctel (donde la comida está compuesta por bocados que se comen de pie) no cometa el error de dejar los vasos en cualquier superficie que encuentre a su alcance (las de madera, por ejemplo, pueden estropearse). Fíjese bien porque seguro habrá unas cuantas bandejas en lugares visibles para depositarlos.

8. ¿Cuál es mi sitio?
Le han invitado a una comida formal en un restaurante y una vez pasados a la mesa, no sabe dónde sentarse. El invitado tendrá que esperar a que el anfitrión le señale su sitio para, luego, elegir la comida siguiendo la pauta marcada por éste.

9. ¡Cuidado con la postura!
Es importante mantener una postura correcta durante toda la comida. Aunque parece una obviedad no está demás recordarlo ya que, a veces, nos descubrimos acercando demasiado la cabeza al plato y llevando la boca al cubierto en lugar del cubierto a la boca.

10. ¿Qué regalo llevo?
Si no se trata del cumpleaños o santo de uno de los anfitriones puede escoger entre flores, dulces, libros, vino... Por otro lado, hay regalos que es mejor evitar: animales (pájaros, peces...), ropa, etc.

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