Sinfonía de café y chocolate

Dos de los ingredientes clásicos para concluir un buen menú protagonizan la selección de exquisitos postres que hoy les proponemos

Un postre a base de chocolate y un delicioso café recién hecho. Sin duda, la mejor manera para muchos de dar por finalizada una comida o cena ‘diez’. Dos ingredientes tan clásicos como irremplazables y versátiles en cocina que hoy reunimos en una serie de exquisitos postres. En contrastes sorprendentes, combinados entre sí o en nuevas texturas, el café y el chocolate se visten de sofisticación en la siguiente selección de recetas:

’Fondantes’ de chocolate calientes	Chocolate, café y bourbon	Tarta de chocolate y frambuesas
’Petit choux’ con oro	Bizcocho de café	La crema del café