EL RESTAURANTE DE ALAIN DUCASSE
Indisociable a ese arte de saber vivir que reina en el Principado, la reputación de los restaurantes de sus grandes chefs, empezando por Le Louis XV de Alain Ducasse en el Hôtel de Paris, galardonado con 3 estrellas Michelin por su cocina inspirada en la Riviera. Una menos tiene el Blue Bay, frente al Mediterráneo y dirigido por Marcel Ravin. Y también exquisitos El Grill, en el 8º piso del Hotel de Paris Monte-Carlo, la cocina de La Table d’Antonio Salvatore, Pavyllon Monte-Carlo, con una terraza suspendida sobre el mar, y el japonés Yoshi.