En el barrio del Arenal se halla Sr. Cangrejo (srcangrejo.es), que con pocas semanas de vida ya se ha sabido hacer un nombre entre los referentes del sector en la ciudad. Situado en un pequeño local sin apenas señalización, tiene lugar toda una revolución a manos de sus dos jóvenes cicerones –aunque tanto Ovejas Negras como el restaurante Tradevo (tradevo.es), otro imperdible, están detrás–. El chef Jesús León, que ha pasado por cocinas de la talla de El Cenador de Amós, Trivio o Código de Barra, y Fátima Villanueva, jefa de sala y sumiller con trayectoria en restaurantes como Lú Cocina y Alma o Ramé, ofrecen sugerentes platos como su chawanmushi de cangrejo, las verduras de Navazos con mantequilla de avellana o el Marisco-garbanzo. Para acabar, el postre estrella: la Poleá, elaborada con la receta de la abuela de Fátima.
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