Arroz con leche con compota de albaricoques, una receta muy dulce

Pepa y Jorge eligen para este episodio un arroz con leche con compota de albaricoques. Típico de zonas costeras del norte de España como Cantabria o Asturias, el arroz con leche también es muy popular en Cuba, país donde se conoce como 'el postre de las suegras'. Un plato clásico, pero con su toque particular, Pepa nos desvela un truco para que quede cremoso y en su punto, así como la diferencia entre compota, mermelada y jalea. Fácil y rápido de hacer, este postre hará las delicias de los más golosos de la casa.

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La cocina de ¡HOLA!