Tartas

Cheesecake ligero con fresas
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Cheesecake ligero con fresas

Un capricho para desayunar por la mañana y una divertida receta para hacer a varias manos. Los niños pueden ayudar con la masa, con las varillas, a colocar las fresas… lo más complicado será dejarla preparada en la nevera… ¡sin probarla!

19/03/2020 23:34 UTC Por ¡Hola! Cocina

Organiza una mesa dulce de bautizo, como la de Carlos Baute y Astrid Klisans
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Organiza una mesa dulce de bautizo, como la de Carlos Baute y Astrid Klisans

El bautizo es uno de los eventos familiares más tiernos y emotivos. Te contamos cómo organizar una mesa dulce de bautizo, como la de Carlos Baute y Astrid Klisans.

04/03/2020 13:56 UTC - Por ¡Hola! Cocina

Bizcocho de zanahoria
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Bizcocho de zanahoria

Esta clásica tarta está en los primeros puestos de los 'ranking' de todo el mundo, compartiendo protagonismo con la tarta de manzana, la tarta de queso o el 'brownie' de chocolate. Te mostramos la receta, paso a paso, para hacer tanto la base como la cobertura, a base de queso mascarpone, azúcar, vainilla y mantequilla.

02/03/2020 12:54 UTC - Por ¡HOLA! Cocina

Pastel de queso de 'cookies & cream'

Este pastel es una auténtica locura que, en las manos de Anaísa López, puedes hacerlo en casa de una manera sencilla. Es perfecta como tarta de cumpleaños, con su base tostadita y el crujiente de sus galletas.

26/02/2020 16:23 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Pastel 'Red Velvet'

Aunque veas muchos ingredientes, en realidad, esta tarde es muy fácil de hacer. Además, une el sabor de la vainilla, el chocolate y el queso crema con el que se rellena. Una mezcla suave y deliciosa por la que, como nos cuenta Anaísa López, esta tarta lleva 'terciopelo' en su nombre.

26/02/2020 15:52 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de tres leches

Esta receta es un clásico de la repostería de los países latinoamericanos, llamada así porque todas sus partes tienen leche en su elaboración. Prepara el merengue suizo con antelación y, una vez la decores con él, es recomendable consumirla lo antes posible.

20/02/2020 15:50 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de almendras

Esta tarta es ideal para tomar con el café. Muy parecida a la de Santiago, te fascinará lo fácil que se prepara, los pocos ingredientes que lleva y lo deliciosa que está. Una vez que la pruebes, se convertirá en un 'must' de tus recetas de repostería básicas. La almendra es su ingrediente protagonista.

20/02/2020 14:05 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Hojaldre, masa quebrada, pasta ‘brick’, masa filo… ¿cómo distinguirlas?

Todas estas masas nos ofrecen mil y una posibilidades a la hora de preparar recetas dulces y saladas. Sin embargo, sus usos no son exactamente los mismos. Con estos 'tips' podrás diferenciarlas sin problema

18/02/2020 18:47 UTC Por Iraide Almudí

Tarta de almendra con fresas

Esta es una receta pensada para todos los públicos, pero especialmente para intolerantes y alérgicos al huevo y/o la lactosa. Se trata de una tarta elaborada con harina y almendra molida, que lleva en su interior mermelada de fresas y la decoraremos con mitades de la misma fruta.

17/02/2020 14:08 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de zanahoria con naranja confitada

¿Un toque especial para tus tartas de zanahoria? ¡Con esta idea seguro que triunfas! Te enseñamos a preparar, paso a paso, un ‘carrot cake’ absolutamente irresistible y con un punto diferente respecto a las recetas más clásicas. Nuestra propuesta de hoy consiste en ofreceros una variante de la tarta de zanahoria clásica que, en esta ocasión, aromatizamos con un interesante sabor cítrico. Y es que, para su decoración, emplearemos tiras de naranja confitada.

11/02/2020 11:49 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tarta de queso al horno a la gallega

En Galicia la tarta de queso se prepara desde hace mucho tiempo, siendo uno de esos típicos postres que no tienen un esquema definido a seguir, ya que en cada casa se elabora de una manera diferente. En realidad, tartas de queso se hacen en todos los rincones del mundo aunque cada una tenga su particularidad.

11/02/2020 11:36 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tarta de aguacate y limón

Prueba esta original receta. Habitualmente usamos el aguacate para preparaciones saladas pero esta es una excepción y merece la pena descubrirla. El toque dulce viene dado por la miel y los dátiles, siempre más saludables que el temible azúcar blanco. Y tiene como ventaja que no lleva horno, sólo congelador y nevera.

11/02/2020 11:24 UTC Por ¡Hola! Cocina

Ideas muy dulces para el ‘afternoon tea’ más glamuroso

¿Merienda con amigos a la vista? Haz que la cita sea en tu casa y sorpréndeles con dulces tan irresistibles como estos

06/02/2020 12:47 UTC Por Iraide Almudí

'Carrot cake', la tarta más irresistible

De origen británico, este pastel de zanahoria se hizo muy popular en la época de escasez y racionamiento de la II Guerra Mundial en Gran Bretaña. Hoy se celebra su Día Mundial y no queremos perder la oportunidad de traerte las recetas más deliciosas.

03/02/2020 17:57 UTC Por Susana Baticón

Hojaldre de tomate cherry bicolor

El tomate cereza también denominado tomate pasa, tomate uva o tomate cherry es un fruto pequeño y redondeado. Suele ser de color rojo, aunque existen variedades de color amarillo, naranja, verde, y negro. Optamos por los dos primeros como protagonistas de esta tarta salada con base de hojaldre.

03/02/2020 11:57 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta 'tatin' de tomates cherry

La tarta 'tatin' es una de las recetas francesas de mayor fama. Originalmente se hace con manzana, pero la puedes elaborar con numerosos tipos de frutas y también de verduras. Te presentamos una sencilla variante en la que, además de hojaldre pre-cocinado, usamos tomates cherry.

03/02/2020 11:56 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Merengues, suflés y 'pavlovas': cómo hacerlos en casa sin problemas

El merengue es una técnica que se usa en infinidad de postres. Se come tal cual o se puede emplear como elemento de algunas de las preparaciones más clásicas. Incluso, las claras montadas a punto de nieve también son imprescindibles para hacer suflés y 'pavlovas'.

31/01/2020 11:16 UTC Por Susana Baticón

Tarta de chocolate con base de galletas tipo María

Una tarta de chocolate es siempre un pecado permitido, sobre todo si es tan fácil de hacer como esta, en la que no utilizamos el horno ni demasiados ingredientes. Son alimentos que sueles tener en casa y no necesitas más que dejarla enfriar durante cuatro horas. Aunque si le das la noche, el resultado será fantástico.

30/01/2020 11:58 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta salada de remolacha con queso de cabra y piñones

Esta tarta salada de remolacha con queso de cabra y piñones es un bocado delicado y delicioso, con sabores de la tierra y unos toques dulces que la hacen irresistible.

23/01/2020 15:52 UTC Por ¡Hola! Cocina