Tartas

Tarta de queso y albaricoques
cocina/

Tarta de queso y albaricoques

Para esta vistosa tarta con sabor a albaricoque vamos a utilizar una mezcla de dos queso diferentes: por un lado, el clásico queso crema y, por otro, queso tipo Quark (queso batido de textura untuosa, blanca y sabor ligeramente ácido). Verás que la combinación de ambos resulta muy rica.

29/07/2020 9:07 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tarta de queso y bayas amarillas
cocina/

Tarta de queso y bayas amarillas

Ricas en vitaminas y antioxidantes, las bayas de espino amarillo nos sirven aquí como ingrediente protagonista para la cobertura de esta rica tarta de queso fría. No obstante, si no las encuentras en el mercado con facilidad o lo prefieres, las puedes sustituir sin problema por cualquier otro fruto silvestre de tu gusto, respetando siempre las cantidades.

29/07/2020 9:07 UTC - Por ¡Hola! Cocina

Tarta de queso con zanahoria y dulce de leche
cocina/

Tarta de queso con zanahoria y dulce de leche

Galleta, queso cottage, zanahoria y dulce de leche. ¿Quién puede resistirse a este delicioso cuarteto de sabores? Si solo viendo la imagen de esta tarta ya has comenzado a salivar, dos cosas: primero, lo entendemos perfectamente porque... ¡nos pasa lo mismo! Segundo, presta atención al 'paso a paso' porque no es nada complicado y el resultado es, como ves, un verdadero espectáculo.

29/07/2020 9:07 UTC - Por ¡Hola! Cocina

Si te gustan los postres con almendra… ¡morirás por esta Tarta de Santiago!

Os ofrecemos nuestra receta para preparar este clásico de la repostería gallega. Anímate a cocinar esta tarta mítica y celebra este fin de semana el Día de Santiago Apóstol de la forma más golosa

24/07/2020 10:07 UTC Por Iraide Almudí

Tarta de Santiago tradicional

Esponjosa, dulce y con un delicado sabor a almendras, la tarta de Santiago es un verdadero clásico de nuestro recetario más goloso. Además, su preparación no entraña grandes dificultades. A continuación os mostramos nuestra receta para preparar este postre con siglos de tradición.

22/07/2020 8:07 UTC Por ¡Hola! Cocina

De queso, de frutas, de yogur… ¡5 tartas frías para el verano más dulce y refrescante!

Estas tartas son perfectas para poner un broche de oro espectacular a cualquier menú veraniego

26/06/2020 10:06 UTC Por Iraide Almudí

Tarta 'brownie' helada de queso y fresas

¿Tarta de queso o 'brownie'? Difícil decisión que aquí no hace falta tomar, ya que encontramos ambas preparaciones en una única receta. Un postre delicioso, vistosísimo, y perfecto para los días de más calor ya que se trata de una tarta que se toma bien fría.

25/06/2020 9:06 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tarta helada de melón y champán

Melón y champán, una combinación de sabores de lo más glamourosa para esta tarta fría, tan rica como espectacular visualmente. Resulta perfecta para poner broche de oro a un menú veraniego en una celebración especial.

25/06/2020 9:06 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tartaletas frías de queso y frutos del bosque

Un nueva versión de la clásica tarde de queso cremoso con base de galleta. En este caso vamos prepararla con grosellas negras y haremos una presentación en forma de tartaletas individuales frías. Si hay niños en casa la gelatina de licor de grosellas se puede sustituir por mermelada.

25/06/2020 9:06 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tarta helada de naranja y nata

Refrescante, bonita y riquísima. Así es esta tarta helada con forma semiesférica, entre cuyos ingredientes encontramos bizcocho y tres helados diferentes: de nata, de naranja y de kumquat (cítrico de origen chino conocido también como 'naranja enana'). ¡Un verdadero espectáculo de postre!

25/06/2020 9:06 UTC Por ¡Hola! Cocina

Un merengue es más que huevos y azúcar; te lo demostramos con estas recetas

Ya sea en cobertura o como base, el merengue protagoniza o enriquece estas recetas que, con él, suman enteros en sabor, textura y visualmente hablando.

11/06/2020 12:06 UTC Por Marta Romero

Estas son las coberturas básicas que debes dominar para todos tus postres

Tanto si eres experto repostero como si no, esta guía descargable te desvela cuáles son las coberturas mas utilizadas para cubrir tus tartas, pasteles, bizcochos, 'cupcakes' y galletas.

10/06/2020 10:06 UTC Por Marta Romero

Tarta de calabacín amarillo y cebolla

Para esta tarta salada y vegana vamos a emplear calabacín amarillo, una variedad menos común de calabacín pero igualmente interesante a nivel nutricional. No obstante, si no lo encuentras puedes utilizar el verde tradicional. Sea como sea... ¡el resultado será delicioso!

08/06/2020 17:06 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tartas de queso ‘con estrella Michelin’, ¡listas para disfrutar en tu propia casa!

David Muñoz, Ricard Camarena, Quique Dacosta... estos son sus tartas de queso a domicilio

03/06/2020 12:06 UTC Por Iraide Almudí

Tarta de santiago sin gluten

Para que este dulce sea apto para celiacos vamos a añadir almendras molidas. De esta forma, toda la familia podrá disfrutar de una merienda o postre sin problema. Te adelantamos que su elaboración es sencilla y el resultado excelente.

27/05/2020 15:05 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de zanahoria sin gluten

Si estás buscando alternativas para hacer postres caseros sin gluten, ¡tienes que probar esta tarta de zanahoria! La decoraremos con una cobertura de queso crema, azúcar glas y nueces picadas. ¿Por qué no la pruebas?

27/05/2020 15:05 UTC Por ¡HOLA! Cocina

No te pierdas estos irresistibles postres sin horno

Te proponemos 5 postres que puedes hacer sin necesidad de utilizar el horno. Se hacen de forma rápida y sencilla, aunque necesitan algo de tiempo para enfriarse. ¡5 propuestas dulces irresistibles!

22/05/2020 11:05 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Cómo hacer tus propias tabletas de chocolate (y otros postres para ‘chocolovers’)

Con estos 'tips' podrás elaborar tabletas del sabor que tu quieras. ¡Te prometemos que no puede ser más sencillo!

21/05/2020 11:05 UTC Por Iraide Almudí

¿Celebramos el día del ‘Apple pie’ con estas irresistibles tartas de manzana?

El calendario ‘gastro’ estadounidense rinde homenaje, hoy 13 de mayo, a uno de sus postres más icónicos: el ‘Apple pie’. Aprovechamos tan dulce excusa para enseñaros a preparar hoy ésta y otras tartas deliciosas con sabor a manzana

13/05/2020 10:05 UTC Por Iraide Almudí