Sostenibilidad

Los reyes de la alta cocina apuestan por la sostenibilidad
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Los reyes de la alta cocina apuestan por la sostenibilidad

Los chefs mas afamados de nuestro país apuestan por una propuesta culinaria más ecológica

14/02/2019 10:31 UTC Por Gtresonline

La revolución 'eco' llega a las grandes cadenas de hoteles españolas
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La revolución 'eco' llega a las grandes cadenas de hoteles españolas

Uniformes reciclados, botellas de cartón o vidrio y pajitas comestibles, balnearios 100% sostenibles… estas son algunas de las propuestas de los grupos Room Mate, Meliá o Castilla Termal Hoteles para consolidar una oferta de ocio y turismo respetuosa con el medio ambiente.

11/02/2019 12:34 UTC

'100 lugares únicos para ir en bicicleta' y otros libros para los amantes de las dos ruedas
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'100 lugares únicos para ir en bicicleta' y otros libros para los amantes de las dos ruedas

Estas lecturas invitan a comerse el mundo a golpe de pedaleo y harán las delicias de los apasionados de las dos ruedas

08/02/2019 10:54 UTC - Por Gtresonline

FlipFlopi, el primer barco construido con plástico reciclado

El navío recorrerá más de 500 km de costa para limpiar las playas y enseñar maneras sencillas con las que reutilizar este material tan perjudicial para el medio ambiente

07/02/2019 10:31 UTC Por Gtresonline

La sostenibilidad: presente y futuro del turismo

La reciente edición de FITUR ha puesto de manifiesto que el turismo sostenible y responsable es el eje del sector y el valor hacia el que debe dirigirse

07/02/2019 10:31 UTC Por Gtresonline

El reto viral de los 10 años que ha servido para dar voz al cambio climático

ONGam bientalistas y otros internautas inyectan una dosis de realidad al movimiento de Internet más popular del momento, el #10yearschallenge

04/02/2019 9:14 UTC Por Gtresonline

Los supermercados españoles suspenden en su política de plásticos

Greenpeace elabora un listado sobre el impacto medioambiental de las grandes superficies con más peso en España y de las medidas que proponen para solucionar la contaminación por la utilización de plásticos de un solo uso

01/02/2019 15:38 UTC Por Gtresonline

Hallan en Ecuador una nueva especie de rana

Lamentablemente, el anfibio 'Hyloscirtus hillisi', encontrado se encuentra ya en peligro de extinción debido a la deforestación y a una cercana explotación minera. La zona, además, se corresponde con el escenario de un conflicto bélico entre Ecuador y Perú en 1995

30/01/2019 10:39 UTC Por Gtresonline

2019 ya registra la extinción de una especie animal

Fallece en Hawái el último ejemplar de caracol Achatinella apexfulva

28/01/2019 11:36 UTC Por Gtresonline

Aplicaciones para detectar el plástico

El gran problema del plástico es que nunca desaparece definitivamente y, aunque quieras evitarlo, a veces lo consumes aun cuando no lo sabes. Estas aplicaciones te ayudan a detectarlo y a buscar alternativas sostenibles.

28/01/2019 11:27 UTC Por Cristina Soria

Tras una dura batalla legal, California prohíbe definitivamente el 'foie'

La ley entró en vigor en 2012, pero apenas duró tres años al considerarse que vulneraba la legislación federal que regula la producción avícola

25/01/2019 10:09 UTC Por Gtresonline

Así es Azurmendi, el restaurante más sostenible del mundo

El restaurante vasco de Eneko Atxa es un ejemplo de sostenibilidad en el mundo de la restauración y el diseño

25/01/2019 9:14 UTC Por Gtresonline

Qué es la inteligencia colectiva y por qué puede salvar al planeta

Si tenemos en cuenta como las abejas trabajan en un panal y cómo las hormigas colaboran entre ellas en su colonia, veremos que esta forma de trabajar para conseguir un bien común pueda llenar de vida nuestra “inteligencia colectiva” en los pequeños gestos para salvar el planeta.

21/01/2019 10:46 UTC Por Cristina Soria

Estos libros te ayudarán a tomar conciencia sobre el medio ambiente

La literatura constituye una excelente manera de educarnos y formarnos para ser más responsables y proteger nuestro entorno

18/01/2019 9:16 UTC Por Gtresonline

¿Qué opinan los españoles sobre el cambio climático?

Dos estudios recientes revelan interesantes datos sobre el calado del fenómeno y la implicación de agentes sociales o políticos

17/01/2019 12:03 UTC Por Gtresonline

El lápiz que se transforma en una planta una vez que se ha gastado

Se pueden elegir entre diez semillas diferentes, todas ellas fáciles de germinar para poder disfrutar de flores vibrantes, hierbas aromáticas o vegetales frescos

15/01/2019 10:21 UTC Por Gtresonline

Estos propósitos del nuevo año pueden ayudarte a salvar el planeta

Con el nuevo año este mes se convierte en un deshojar constante de la margarita. ¿Lograré mejorar las cosas o seguiré un año más exactamente igual? Seguro que te esfuerzas en no dañar el planeta, pero este inicio de año es el momento ideal para replantear tus objetivos y ver cómo optimizar tus esfuerzos.

15/01/2019 10:19 UTC Por Cristina Soria

Objetos cotidianos que contaminan el medio ambiente

Muchos de los objetos que manipulas todos los días son perjudiciales para el medio ambiente porque pueden tardar hasta 200 años en biodegradarse.

14/01/2019 10:52 UTC Por Cristina Soria

'La música del reciclaje', el proyecto social de los artistas del futuro

Con origen en Paraguay, esta iniciativa está dirigida a menores en riesgo de exclusión social ofreciéndoles formación musical, educación en valores, fomentando su superación personal y concienciándolos de la importancia del reciclaje para el medio ambiente gracias a la construcción de sus propios instrumentos musicales.

11/01/2019 8:47 UTC Por Gtresonline