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Recetas

De temporada: Seis recetas con peras que querrás devorar
PERAS/

Rollitos de crema de chocolate
LE CORDON BLEU/

Pastelitos de castaña
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Recetas con historia: Hoy de postre, 'Tarta Pavlova'
REPOSTERÍA/

Crema de chocolate con avellanas
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'Chouquettes'
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'Cake' de chocolate y gianduja sin gluten
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Recetas en un minuto: un toque diferente para tus hamburguesas caseras
HAMBURGUESAS/

'Navette marseillaise'
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Entrécula de ternera con patata y verduras de temporada
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Tartaletas de manzana
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Cabracho, consomé de gambas y tomate confitado
LE CORDON BLEU/

Pan de chapata con masa fermentada
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Técnica: Aprende a preparar merengue italiano
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Técnica: Aprende a preparar un glaseado de espejo
LE CORDON BLEU/

Aprende a hacer queso 'ricotta'
LE CORDON BLEU/

Jarrete de buey braseado al vino tinto y zanahorias
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Aprende a tornear y glasear verduras
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Recetas diferentes para saborear la Navidad
PRESIDENT/

Salmonetes asados con 'duxelle' de champiñones y salteado de chantarelas
LE CORDON BLEU/