Recetas fáciles
10 desayunos ideales para empezar el día con alegría
Recetas sencillas perfectas para que la primera comida del día sea diferente
10/01/2024 8:58 UTC
10 cenas fáciles y deliciosas para disfrutar cada bocado
Pensar en la cena de cada día puede convertirse en una tarea difícil por eso aquí tienes 10 sugerentes recetas que te harán la elección de la cena mucho más fácil.
09/01/2024 16:42 UTC -
Recetas con lentejas: guisadas, en ensalada, salteadas...15 ideas parar salir de lo de siempre
Ensaladas, tortitas, guisos, salteados... todos estos platos, con las saludables legumbres como ingrediente estrella.
09/01/2024 12:46 UTC -
La carne de pavo en fresco es un ingrediente muy socorrido para preparar las recetas más versátiles, variadas y saludables. Además, es de las más económicas y esto nos viene muy bien en plena cuesta de enero.
09/01/2024 8:41 UTC
Llega el momento de recuperar las buenas costumbres y, ahora que volvemos de nuevo a la rutina, te proponemos una serie de recetas saludables fáciles de hacer y de llevar que te facilitarán el día a día.
08/01/2024 15:35 UTC
Los cogollos de lechuga son tiernos, crujientes y sabrosos, y a la vez ligeros y llenos de agua. Son ideales para contrarrestar los excesos navideños y se pueden combinar con todo tipo de ingredientes. Te presentamos varias alternativas ¡que te van a encantar!
08/01/2024 11:46 UTC
La carne pavo admite todo tipo de preparaciones culinarias. Para incorporarla en guisos, lo mejor es optar por cortes más tiernos y jugosos como los muslos o la pechuga, que admiten de mejor manera una cocción más prolongada. Lo que haremos primero es sellar la carne, luego rehogaremos las verduras y terminaremos cocinando todo, con unos garbanzos en conserva ya cocidos y un caldo de ave. Hay que vigilar el tiempo pues el pavo necesita menos cocción que otras carnes.
08/01/2024 10:33 UTC
La carne fresca de pavo, no así el fimabre, es una aliada para nuestra salud, rica en proteínas, vitaminas y minerales y baja en grasas y colesterol. En la cocina, es de lo más versátil ya que admite las técnicas más variadas para preparar diferentes recetas deliciosas. Este plato es muy sencillo y un triunfo entre niños y mayores.
08/01/2024 10:15 UTC
El pavo es una carne magra y baja en grasas, muy recomendable de incluir en nuestra dieta. Podemos cocinarla prácticamente de las mismas maneras que hacemos con el pollo. Aquí te la presentamos en forma de brochetas con verduras hechas a la plancha o a la parrilla, y acompañadas de una salsa 'harissa', picante eso sí, y unos panes de pita tostados.
08/01/2024 9:52 UTC
Con las tortillas mexicanas, ya sean de trigo o de maíz, podemos hacer unos fantásticos rollos o 'wraps' para comer con las manos, como si de un sándwich o un bocadillo se tratara. Se pueden hacer con otros panes planos ¡y están deliciosos! En esta receta, los vamos a rellenar con pollo en dados a la parrilla, hojas de cogollos de lechuga, dos tipos de queso y un poco de yogur aderezado con varios condimentos.
05/01/2024 15:00 UTC
¡Se acabó!, como cantaría nuestra querida María Jiménez. Toca poner un poco de orden en nuestras comidas, después de los excesos navideños. Y para ello, nada como nuestro menú semanal con comida y cenas desde el lunes 8 al 14 de enero.
05/01/2024 9:31 UTC
Puede que ya estemos un poco saturados de comidas y cenas, pero aún nos queda la noche y la comida de Reyes. Para no pegarnos otro atracón más, te proponemos varios aperitivos fáciles y ligeros para este último 'sprint' gastronómico navideño.
04/01/2024 9:14 UTC
Esta variedad de seta es muy sabrosa, carnosa y muy versátil en la cocina que se conoce también como gírgola o seta de chopo, entre otros nombres. Para esta ensalada vegana y vegetariana la vamos a confitar para después mezclarla con varios tipos de hojas de lechuga, rábanos frescos en láminas, cebolleta y semillas de sésamo.
02/01/2024 13:27 UTC
Una de las ensaladas más navideñas que hay es la de escarola con granada, pero nosotros te proponemos una versión algo diferente. Le ponemos hojas variadas de lechuga, granos de granada, rodajas de manzana y nueces pecanas y la aliñamos con una vinagreta clásica. Puedes agregarle queso feta o si eres vegano, unos daditos de tofu, a tu gusto.
02/01/2024 13:08 UTC
Gin Gold, una de las ginebras súper premium que tiene hasta 5 destilaciones, se viste de rojo con este nuevo cóctel 'Gold French 75', una elaboración especialmente diseñada para este momento del año que refleja la elegancia y el espíritu vibrante de las fiestas a través de su sabor dulce con notas cítricas, convirtiéndose en el match perfecto para brindar durante esta celebración.
29/12/2023 12:39 UTC
Este combinado lo solemos tomar en la sobremesa, en el 'afterwork' o como copa de noche, pero cada vez hay más gente que lo bebe durante el aperitivo. Esta es una receta ligera y digestiva, elaborada por Nagore Arregui, guipuzcoana de nacimiento, una de las grandes barmaids del país y embajadora de la tónica más conocida en España.
29/12/2023 11:35 UTC
Aquí tienes uno de los cócteles más clásicos -se cuenta que fue el primero en la historia de la mixología-, pero con un toque navideño, porque le vamos a agregar canela, estrellas de anís y romero. No necesitas ni coctelera para prepararlo porque mezclamos directamente en el vaso.
29/12/2023 11:18 UTC
Arrancamos menú el primer día de 2024, que incluye también la comida de Reyes. Además de platos especiales para esas fechas tan señaladas, te presentamos otros más del lunes 1 al domingo 7 de enero.
29/12/2023 10:43 UTC
Margarita con sidra y manzana
La Margarita es un cóctel de origen mexicano que lleva tequila y zumo de lima. Te proponemos versionarlo y echarle un poco de sidra, zumo de manzana y preparar el escarchado del borde de la copa con una mezcla de canela en polvo y sal. ¡Una mezcla explosiva!
29/12/2023 10:42 UTC