Recetas fáciles
Tortilla de calabaza y acelgas
Tanto la calabaza como la acelga son dos ingredientes que no han de faltar en nuestra dieta. Tienen muchas vitaminas, minerales y fibra y apenas contienen grasas ni calorías. Estamos acostumbrados a verlos en forma de cremas y guisos, pero esta tortilla te va a sorprender y es otra manera de incorporar las verduras a nuestros platos. Sobre todo, prueba a dársela a los más peques, les sorprenderás.
03/01/2019 13:58 UTC
Ensalada de ‘moros y cristianos’
Se trata de una receta llamada así porque alude a la ocupación árabe de la península ibérica y las batallas entre moros y cristianos, que todavía hoy se recrean en numerosas partes de España en el marco de algunas fiestas. Habitualmente es un plato que se toma caliente, y que vendría a tener ciertas similitudes con el arroz con frijoles que se hace en casi toda Latinoamérica. Nosotros te ofrecemos la versión en ensalada, para tomar en frío.
03/01/2019 12:47 UTC -
Tartaletas de cereza
Aprovecha si es época de cerezas para hacer esta receta con la opción en fresco. Es súper sencilla, el resultado muy vistoso y con un sabor muy rico. También podrás hacer esta misma receta con fruta en conserva o con cualquier otra fruta fresca de temporada. Prueba con la que más te guste.
03/01/2019 12:31 UTC -
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Esta fruta de origen tropical tiene grandes propiedades depurativas y otorgará un toque agridulce a todas tus preparaciones
03/01/2019 10:19 UTC
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Tabulé de bulgur
El bulgur es un producto que se obtiene del trigo y es muy popular en las cocinas de Oriente Medio. A veces se confunde con el cuscús pero el primero se obtiene tras la cocción y el posterior secado de los granos de trigo enteros. En cambio el cuscús se obtiene a partir de la sémola de trigo duro, que se muele hasta conseguir una harina, se amasa con agua, y de esta masa se forman unas bolitas mínimas que se dejan secar. Vamos a preparar una conocida ensalada fría muy fresca y aromática.
03/01/2019 3:52 UTC
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Elaborar un cóctel es un ritual divertido al que podemos sumar la sorpresa de añadir nuevos sabores a nuestra mesa.
31/12/2018 13:08 UTC
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Cóctel kiss in the dark (sin alcohol)
31/12/2018 12:51 UTC Por ¡HOLA!
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Cóctel strawberryfield (sin alcohol)
31/12/2018 12:48 UTC Por ¡HOLA!
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Cóctel de plátanos y chocolate (sin alcohol)
31/12/2018 12:43 UTC Por ¡HOLA!
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Cóctel Merry Moscow Rules
Cóctel Merry Moscow Rules
31/12/2018 12:42 UTC Por ¡HOLA!
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Cóctel Aphrodite Martini
Un cóctel con base de vodka, pero muy dulce gracias a sus dos compañeros: la frambuesa y la granadina, de ahí su apetecible color rosa. Sírvelo en copa de Martini y decóralo con unas hojas de menta o hierbabuena.
31/12/2018 3:51 UTC
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Una opción bien fría que lleva tan solo tres ingredientes y mucho (mucho) hielo. Sírvelo en copa de Martini y siempre antes de una gran comida, pues es perfecta como parte de un aperitivo.
31/12/2018 3:51 UTC
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Recetas fáciles para cocinar en casa un ave de corral para tus comidas de Navidad: pularda, pavo, capón, faisán, codorniz y pato.
28/12/2018 14:13 UTC
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Te dejamos varias recetas de platos que puedes cocinar días antes de cualquier comida o cena de Navidad.
27/12/2018 15:14 UTC
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La Familia Real británica se ha puesto manos a la obra para agasajar a todos sus invitados en estas fiestas. El chef del Palacio de Buckingham desvela la receta para que todos podamos hacerlas (y personalizarlas) en casa.
20/12/2018 16:00 UTC
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Cordero lechal asado
Miguel Ángel de la Cruz, chef del restaurante La Botica de Matapozuelos, con una estrella Michelin, explica cómo conseguir que este asado típico de la cocina castellana nos salga perfecto. Comprar un buen producto es una de las claves.
20/12/2018 15:34 UTC
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La suavidad de las ensaladas se combina muy bien con los sutiles sabores del pescado, que además le añade personalidad y un punto salado.
20/12/2018 11:44 UTC
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Los cócteles sin alcohol son tendencia y opciones 'healthy' para que todos puedan tomar una copa esta Navidad.
20/12/2018 10:20 UTC
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Tres originales ideas para dar una vuelta a los tradicionales postres pensando en todos los gustos
19/12/2018 14:10 UTC