Recetas fáciles
Las ensaladas no son aburridas ¡y mucho menos con un toque de queso!
Este versátil y sabroso ingrediente le aportará un toque muy especial a cualquier preparación, más si lo combinas con fruta
26/04/2019 13:45 UTC
Cocina de temporada: es momento de alcachofas
Empieza la temporada de las alcachofas y tenemos que aprovecharlo. Por eso, nada mejor que estas recetas ligeras que son perfectas para conseguir mantener una dieta sana y equilibrada.
25/04/2019 19:30 UTC -
¿'Fondue' solo de queso? Disfruta de la de carne con estas deliciosas salsas
La variedad francesa de este plato tradicional permite infinidad de aderezos para acompañar
23/04/2019 13:52 UTC -
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La joven catalana presenta su primer libro repleto de recetas fáciles y saludables, además de muchos consejos para cuidarse y sentirse bien, tanto por dentro como por fuera.
23/04/2019 10:46 UTC
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En el segundo capítulo de 'La Cocina de ¡HOLA!', Jorge Brazález y Pepa Muñoz nos enseñan a cocinar este plato tradicional anglosajón.
22/04/2019 13:51 UTC
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Aporta un dulzor extra a tus preparaciones de repostería casera con piezas frescas y naturales sin necesidad de un exceso de azúcar refinado
22/04/2019 12:23 UTC
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Salmón, merluza, bacalao, emperador o perca. La Semana Santa va más allá del omnipresente bacalao, con recetas muy sencillas y ligeras para compensar los excesos.
17/04/2019 11:50 UTC
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Crema de guisantes
Esta crema de guisantes se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Puedes utilizar guisantes congelados o en conserva por lo que podrás prepararla durante todo el año, pero si utilizas guisantes de temporada aunque te saldrá menos económica notarás la diferencia en el sabor y la finura. No hace falta que te decantes por la cara y escasa variedad "lágrima" pero sí por alguna en fresco. Además a esta crema, que puedes tomar tanto fría como caliente, le van muy bien unos crujientes picatostes.
17/04/2019 9:53 UTC
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Esta deliciosa ensalada de remolacha, lentejas y queso azul es un plato de lleno de contrastes, colores y diferentes texturas que te sorprenderán. Tiene unos sabores muy peculiares y es perfecta para una comida o cena ligera o incluso para llevar al trabajo. Fácil, sana y llena de color. El universo de los quesos azules es interminable: Gorgonzola, en Italia; Roquefort, en Francia; Cabrales, en España; Stilton, en Inglaterra, etc, etc. De sabor y aroma pronunciados, aporta a la ensalada un toque inconfundible. Si no te entusiasma, no dudes en sustituirlo por otra variedad que sea más de tu agrado.
15/04/2019 13:08 UTC
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Helado de café bombón
Haz tu propio helado de café con esta receta rápida y sencilla.
12/04/2019 13:38 UTC
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Para clásicos, valientes y golosos. Se pueden encontrar decenas de ingredientes en el interior de esta deliciosa masa de la gastronomía italiana
10/04/2019 13:57 UTC
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¿Sin tiempo para cocinar? Sorprende a tus invitados con estas increíbles recetas de postres exprés
La repostería casera de emergencia te puede sacar de un apuro sin prescindir de la creatividad
09/04/2019 13:24 UTC
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Se trata de uno de los ingredientes más populares y extendidos de la cocina árabe, dando lugar a todo tipo de suculentas preparaciones
05/04/2019 13:28 UTC
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Aprende a preparar los mejores tacos, desde el más clásico (los tacos al pastor) hasta el más moderno con pez mantequilla para sorprender a tus invitados.
04/04/2019 8:54 UTC
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El aguacate es una fruta que utilizamos también como verdura y que se ha convertido en un básico de nuestra cocina saludable, hasta el punto de que ahora es el pan de nuestros sándwiches y hamburguesas.
02/04/2019 13:41 UTC
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¿Cóctel, tártara o andaluza? Aprende a hacer sencillos y exquisitos aderezos con una de las salsas más utilizadas como base
02/04/2019 11:31 UTC
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El curry es la mezcla de muchas otras especias que viene de la cocina hindú, que nos dará mucho sabor, aroma y cierto picante a nuestros platos.
01/04/2019 13:18 UTC
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En vídeo: esta versión de la clásica ensalada Waldorf es fácil, rica y muy original
29/03/2019 12:28 UTC Por ¡HOLA!
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Aprende a preparar estas originales recetas que, cuando las pruebes, querrás repetir una y otra vez
29/03/2019 10:58 UTC