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Libros con recetas saludables para ganarle la batalla a la báscula durante la cuarentena
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Libros con recetas saludables para ganarle la batalla a la báscula durante la cuarentena

Apúntate a una dieta equilibrada gracias a estos recetarios para preparar las comidas más sanas y deliciosas

19/03/2020 10:29 UTC Por Marta Romero

¿Sabes congelar y descongelar correctamente los alimentos?
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¿Sabes congelar y descongelar correctamente los alimentos?

Son un salvavidas siempre, nos permite mantener una dieta equilibrada, planificando nuestro menú de la semana y reducir los desperdicios. Te damos una guía para sacar el máximo partido a tu congelador.

16/03/2020 14:04 UTC - Por Marta Romero

Recetas saludables para cuando tienes a los niños en casa
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Recetas saludables para cuando tienes a los niños en casa

Debido a las últimas medidas adoptadas para hacer frente al coronavirus, tenemos a los niños en casa y la tarea de organizar un menú equilibrado es nuestra, ya no contamos con la ayuda de los colegios. Por eso, te damos recetas fáciles y sencillas para mantener su menú saludable de la semana.

13/03/2020 14:59 UTC - Por Marta Romero

Tres técnicas de cocina para tres platos

Con estas tres recetas que te proponemos, pon en práctica tres de las técnicas más en auge en la alta gastronomía.

10/03/2020 12:26 UTC Por Marta Romero

Once postres para hacer con tus hijos este fin de semana

Todas son sencillas y rápidas, pues en apenas diez o quince minutos y con no más de unos diez ingredientes, serás capaz de crear postres deliciosos que harán las delicias de los más pequeños. Y lo mejor, ellos también pueden participar.

05/03/2020 11:09 UTC Por Marta Romero

Añade un poco de hinojo en tus recetas y conseguirás platos mucho más saludables

Te contamos cómo puedes trabajar esta hortaliza en tu cocina, cómo añadirlo a tu dieta y todos los beneficios para tu salud que hacerlo tendrán en tu día a día.

04/03/2020 10:28 UTC Por Marta Romero

Anota estos trucos de experto y haz filloas todo el año

Te contamos cómo hacer en casa unas filloas, ya sean dulces o saladas, siguiendo los consejos de expertos cocineros que las elaboran a diario.

03/03/2020 1:17 UTC Por Marta Romero

'Gyozas' y 'wontons': te contamos cómo hacer estas empanadillas chinas en casa

Te enseñamos a distinguirlos para que aciertes la próxima vez que vayas a un restaurante chino y, además, a que puedas cocinar estas 'empanadillas chinas' en casa.

02/03/2020 10:58 UTC Por Marta Romero

Semillas de lino dorado, el nuevo ingrediente para tus desayunos

Consideradas siempre como el remedio casero de nuestras abuelas para mejorar el tránsito intestinal, su alto contenido en Omega-3, fósforo, magnesio y vitaminas del grupo B y E, no hacen más que sumarle beneficios. Incorpóralas en tu dieta con estas recetas de desayunos.

27/02/2020 10:58 UTC Por Marta Romero

Cinco 'bruschettas' para cualquier hora del día

Las famosas tostadas italianas van desde la más clásica con tomate y aceite de oliva virgen extra, con un toque de ajo siempre, hasta otras dulces con fruta fresca que nos sirven como merienda o desayuno.

27/02/2020 10:57 UTC Por Marta Romero

Guía para saber reconocer una buena anchoa

Las hay de muchos tipos y calidades, pero al ser un producto poco económico en realidad, al menos comprar una buena, como las de Santoña, que aseguran ser las mejores.

20/02/2020 9:46 UTC Por Marta Romero

Cinco recetas rápidas con mucho Omega-3

Son de los frutos secos más valorados, por su gran valor nutricional y, además, cuando empiezas a comerlas, ¡no puedes parar! Prepara deliciosos desayunos y meriendas con ellas con estas recetas.

19/02/2020 13:22 UTC Por Marta Romero

Estas son las pizzas favoritas de nuestra redacción

Para celebrar el 'Día Internacional de la Pizza', hemos decidido contarte cuáles son nuestras pizzas favoritas para que puedas hacerlas, con estas recetas fáciles, en tu propia casa.

07/02/2020 10:17 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Cinco recetas de 'crock pot' con menos de cinco ingredientes

La magia de las ollas de cocción lentas o 'slow cookers' es tan sencilla como estas recetas que te enseñamos a preparar con menos de cinco ingredientes.

04/02/2020 12:47 UTC Por Marta Romero

Cinco recetas con el hojaldre como auténtico protagonista

Esta masa es una de las estrellas de la Navidad, pues su textura crujiente siempre nos da un punto más en nuestros platos para estas fiestas. Vale tanto para un aperitivo, como para un plato principal como para un postre.

24/12/2019 9:18 UTC Por Marta Romero

Esta Navidad sirve un menú ligero con este caldo de tapioca y rape alangostado

La Cocina de ¡HOLA! nos propone en este segundo episodio dedicado a la Navidad un caldo navideño de tapioca como primero y un rape alangostado como plato principal.

18/12/2019 11:47 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Ensalada de bogavante, solomillo Wellington y roscón, el nuevo menú de 'La Cocina de ¡HOLA!'

Nuestros cocineros preferidos nos traen una nueva y deliciosa propuesta para Navidad con un menú de lujo que hará las delicias de tus invitados.

16/12/2019 18:13 UTC Por La cocina de ¡HOLA!

Harina con gluten o sin gluten, ¿cuál elijo para mi receta?

Actualmente, la variedad es inmensa y nos surgen dudas de cuál utilizar para cada caso, seas o no alérgico o intolerante al gluten, ¿quieres resolverlas?

10/12/2019 14:13 UTC Por Blanca García-Orea, dietista y nutricionista

Dos básicos de Acción de Gracias que reinventar en casa

Te ayudamos a preparar una cena para el Día de Acción de Gracias de una forma rápida y sencilla por si eres de los que quiere unirse a esta celebración tan familiar.

27/11/2019 11:28 UTC Por Marta Romero