Propiedades alimentos
Estos son todos los tipos de vinagre y sus valores nutricionales
Es un aliño del que no podemos prescindir en la cocina y, además, hay quien le atribuye a ciertas variedades poderes adelgazantes. Lo que sí es cierto, es que no podemos vivir sin él y que, por si con su sabor no bastase, está lleno de propiedades beneficiosas para el organismo.
12/09/2019 14:04 UTC
¿Es la leche tan mala como la pintan?
Cada vez están más extendidas las intolerancias a la lactosa, y se cree que la leche podría ser la causante de la hinchazón y de otras molestias físicas. ¿Qué hay de cierto en todo esto?
01/08/2019 9:43 UTC -
Descubre qué es el vino ecológico y qué propiedades tiene
El vino tiene propiedades saludables siempre que se consuma con moderación. La mayoría de sus efectos positivos no son propios del vino, sino de la uva, pero la fermentación multiplica algunas de sus características. Y si es ecológico, se suele garantizar mantener el máximo de propiedades.
30/07/2019 16:21 UTC -
Con unas importantes propiedades hidratantes y antiinflamatorias, principalmente usadas en cosmética, este vegetal también se puede incorporar a nuestra dieta
16/07/2019 9:21 UTC
Estos alimentos ligeros y refrescantes son los mejores aliados para llenar de color nuestros platos y hacer frente a las altas temperaturas
25/06/2019 11:12 UTC
El sabor de la horchata no se olvida nunca y, sin embargo, solemos obviar esta alternativa saludable cuando bebemos algo refrescante fuera de casa. Si te gusta su sabor, descubre ahora qué puede hacer por ti la chufa.
07/06/2019 11:55 UTC
¡Toma frambuesas para frenar el envejecimiento!
Muchos alimentos son antiedad, pero las frambuesas son una de las que más poder antioxidante ocultan bajo su pequeño tamaño y sabor agridulce.
06/06/2019 13:10 UTC
Un experto nos cuenta con todo lujo de detalles cómo distinguir cada uno de ellos y nos da las claves para saber distinguir el pan artesano del industrial
06/06/2019 11:16 UTC Por ¡HOLA!
Llega la hora de disfrutar de las frutas más frescas y jugosas, incluyendo la nectarina, una variedad del melocotón llena de beneficios para nuestro organismo y nuestra piel.
03/06/2019 11:33 UTC
Cuando buscamos un tentempié sano y delicioso, a veces también necesitamos que su fecha de caducidad sea lo más amplia posible, además de que aporte nutrientes pero con poca azúcar. La fruta deshidratada es una buena opción, pero la liofilizada es claramente mejor, porque sus niveles de azúcar son muy inferiores.
28/05/2019 12:00 UTC
Aunque todas las frutas y verduras aportan múltiples beneficios al organismo por ser fuente de vitaminas, antioxidantes, minerales, agua y de fibra, hay algunas variedades que tienen un mayor poder saciante y pueden contribuir a que consigas eliminar los kilos de más.
23/05/2019 11:30 UTC Por ¡HOLA!
Si existe una fruta realmente versátil esa es el tomate, que ha sabido hacerse un hueco en las mesas de los hogares españoles desde hace siglos, cuando llegó por primera vez desde México.
16/05/2019 10:31 UTC
No queremos que falten las frutas en nuestra vida, tanto para consumirlas frescas como cocinadas. En este último caso es mejor seguir algunas recomendaciones.
30/04/2019 10:40 UTC
Edamame, el 'snack' proteico que andas buscando
Procedente de la comida asiática, el edamame tiene todas las papeletas para convertirse en un imprescindible en nuestra dieta.
25/04/2019 9:25 UTC
¿Qué sabes realmente sobre el aceite de oliva?
¿Cómo se produce? ¿Qué significa la denominación 'virgen extra'? ¿Cuáles son sus variedades? Conoce todos los detalles del 'oro líquido' de la cocina mediterránea
12/04/2019 10:14 UTC
Kumquat, un cítrico por descubrir
Los cítricos son imprescindibles en nuestra dieta, principalmente por su elevado contenido en vitamina C. Pero no todo se reduce a naranjas y limones. El kumquat es un cítrico que viene de China y que puede convertirse en una de tus frutas favoritas.
03/04/2019 12:59 UTC
Descubre el chayote y sus beneficios
En la búsqueda de alimentos que nos ayuden a llevar una alimentación rica en vegetales y saludable, el chayote es una verdura que no debemos dejar de probar cuando se presente la ocasión.
01/03/2019 10:59 UTC
Es época de fresas y estos son sus beneficios
Las fresas nos cuidan de arriba a abajo, con su efecto antiinflamatorio, hidratante y antibacteriano. Existen más de 600 variedades de fresas y con la llegada del calor empiezan a dejarse ver. España es el primer exportador del mundo y el segundo en cantidad producida.
28/02/2019 13:32 UTC
El aceite de colza tiene unas propiedades nutricionales muy destacables, es rico en omega-3 y bajo en ácidos grasos saturados. No obstante, su imagen sigue inspirando desconfianza en muchos consumidores
18/02/2019 12:47 UTC Por ¡HOLA!