primeros platos

Cocina/

Sopa de pescado

Sopa de pescado

14/12/2009 13:35 UTC Por ¡HOLA!

Cocina/

Espaguetis con berberechos en papillote

Espaguetis con berberechos en papillote

05/11/2009 13:33 UTC

Cocina/

Patatas rellenas de bacalao

Patatas rellenas de bacalao

27/10/2009 13:32 UTC

Arroz a la cazuela

Arroz a la cazuela

22/09/2009 13:29 UTC Por ¡HOLA!

Arroz caldoso con carabineros

26/02/2009 17:31 UTC Por ¡HOLA!

Risotto con peras, nueces y boletus edulis

Risotto con peras, nueces y boletus edulis

13/11/2008 13:11 UTC Por ¡HOLA!

Arroz caldoso con guisantes y cigalas

Pelar las cigalas y los langostinos, reservar las colas y cocer las cabezas y las cáscaras con el agua

01/10/2008 13:08 UTC Por ¡HOLA!

Fabes con almejas

30/10/2007 12:38 UTC Por ¡HOLA!

Pixín al vapor de sidra asturiana con jugo de fabes

30/10/2007 12:38 UTC Por ¡HOLA!

Txipirones en su tinta con arroz cremoso de perrechicos y puerro crujiente

Txipirones: Primero hacemos la salsa. Pochamos las verduras en aceite, reservando el verde del puerro.

07/09/2007 16:28 UTC Por ¡HOLA!

Sopa de pescadores de donostia con pan sopaco y ravioli de txangurro frito

Sopa: En una cacerola pochamos las verduras cortadas en cuadritos menos el tomate y los choriceros, que

07/09/2007 13:03 UTC Por ¡HOLA!

Arroz de magro y verduras

30/08/2007 12:38 UTC Por ¡HOLA!

Risotto con gambas y espárragos

29/12/2006 12:38 UTC Por ¡HOLA!

Crema de alcachofas perfumada con setas

20/10/2005 12:38 UTC Por ¡HOLA!

Paella
Cocina/

Paella

En la mitad del aceite, haga un refrito con la cebolla picada y, pasados cinco minutos, añada un tomate

22/07/2005 17:32 UTC Por ¡HOLA!

Fusilli al pesto

Trituramos las hojas de albahaca junto con el aceite, los piñones y los ajos pelados hasta que esté hecho

06/05/2005 11:06 UTC Por ¡HOLA!

Crema de alcachofas naturales, virutas de jamón y queso de idiazabal

Trocear la patata, la cebolla y los puerros. Lavar y rehogar lentamente con la mantequilla. Cocer las

26/11/2004 10:59 UTC Por ¡HOLA!

Sopa de pollo con cintas a la oriental

09/04/2004 12:38 UTC Por ¡HOLA!

Carabineros salteados con arroz de turrón de coco, piña asada y vinagreta de trufa de chocolate

29/11/2001 12:38 UTC Por ¡HOLA!