pimienta molida

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Lombarda con vinagre balsámico

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05/04/2011 15:55 UTC Por ¡HOLA!

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Conejo con salsa de tomate y ajo

Corte el conejo en trozos. Quite la piel y las semillas a los tomates y píquelos en trozos. Trocee los

22/01/2002 10:41 UTC

Cocina/

Carpaccio de bacalao

18/01/2002 1:18 UTC

Lubina al aroma de la trufa y la almendra

Empezamos limpiando la lubina y apartamos la cabeza y la espina.Seguidamente hacemos el fumé; en un litro

26/10/2001 10:38 UTC Por ¡HOLA!

02/07/2001 1:18 UTC Por ¡HOLA!

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Lomos de lubina a la casera

02/07/2001 1:18 UTC Por ¡HOLA!

Empanado de cabrito con hierbas aromáticas

02/07/2001 1:18 UTC Por ¡HOLA!

Lasaña de espárragos y foie gras

La víspera hacer la pasta mezclando todos los ingredientes y pasarlos por una túrmix. A continuación

20/06/2001 17:06 UTC Por ¡HOLA!