Queremos presentarte un entrante o aperitivo lleno de color, sabor, vitaminas y minerales. Se trata de un árbol navideño que servimos sobre una tabla de madera y que lleva varios ingredientes vegetales, además de salmón ahumado. Calabaza, granada, aguacate, etc son los elegidos, para este colorido y refrescante árbol, que es muy fácil de preparar.
11/12/2019 17:09 UTC Por ¡Hola! Cocina
Te presentamos una especie de 'trampantojo', porque aunque parezcan vieiras, sólo llevan su concha. El cuerpo lo vamos a imitar con aguacate que recubriremos con un jugo de pepino. ¡Un entrante navideño ideal que enloquecerá especialmente a veganos y vegetarianos!
11/12/2019 17:09 UTC - Por ¡Hola! Cocina
En lugar de usar el clásico mascarpone, que suele llevar el tiramisú, lo sustituimos por aguacate que nos va a aportar la cremosidad del queso. Además, le añadimos otros ingredientes como yogur de coco, galletas, café y cacao. Todo ello convertirán este postre en una opción ideal para servir al final de tus comidas o cenas navideñas.
11/12/2019 17:08 UTC - Por ¡Hola! Cocina