Mario Sandoval

Qú, la nueva aventura de los hermanos Sandoval en Madrid
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Qú, la nueva aventura de los hermanos Sandoval en Madrid

Mario Sandoval lidera junto a sus hermanos la propuesta gastronómica del nuevo cinco estrellas de lujo de Madrid, en el Hotel JW Marriott. Se llama Qú y es uno de los 'place to be' en la capital.

22/05/2023 9:43 UTC Por Susana Baticón

Roban más de 200.000 euros en botellas de vino del restaurante Coque, del chef Mario Sandoval
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Roban más de 200.000 euros en botellas de vino del restaurante Coque, del chef Mario Sandoval

Los asaltantes accedieron al local la madrugada del domingo y fueron directamente a la bodega

02/11/2022 20:13 UTC - Por Belén Nava M.

Mario Sandoval desvela algunos detalles del menú de la boda de Álvaro Falcó e Isabelle Junot
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Mario Sandoval desvela algunos detalles del menú de la boda de Álvaro Falcó e Isabelle Junot

El prestigioso chef confiesa que la novia ha estado muy implicada en la elección del menú que cuenta con una tarta muy especial

01/04/2022 21:51 UTC - Por Aldo Ruiz

Bacalao 'skrei' marinado

La carne del 'skrei' es blanca, firme y jugosa -por su condición de nómada- con un sabor intenso, debido en parte a su dieta en mariscos y arenques. Además, al cocinarlo se abre en lascas y es un auténtico capricho para el paladar. El reconocido cocinero Mario Sandoval nos propone una sencilla receta en la que lo prepara marinado, ¡un entrante súper rico!

08/03/2022 13:29 UTC Por Mario Sandoval

Cocineros Navidad HOLA 4038

Los hermanos Sandoval, estirpe de la gastronomía, anfitriones de una reunión única con Eugenia Osborne, en el año en que ha cambiado su vida, su hermana Ana Cristina Portillo y las actrices Ivana Baquero, Lucía Guerrero y Denisse Peña

19/12/2021 8:31 CET Por Marta Gordillo

Recetas de bacalao: ¡triunfa con los consejos del chef Mario Sandoval!

El cocinero de Coque, Mario Sandoval, nos da algunos tips muy prácticos para cocinar platos con bacalao

15/03/2021 9:50 UTC Por Iraide Almudí

MasterChef Celebrity: El bonito gesto con el que nos emocionarán los concursantes esta noche

Esta noche llega la repesca a MasterChef Celebrity 5. ¿Quién volverá a las cocinas del programa?

03/11/2020 16:12 UTC Por ¡Hola! Cocina

Los hermanos Sandoval presentan 'The Table Brunch'

Coquetto Bar presenta The Table Brunch, el formato más personal, dinámico y divertido de los hermanos Sandoval.

21/08/2020 13:53 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Mario Sandoval prepara la cena anterior al homenaje por las víctimas del Covid-19

Pedro Sánchez ofreció anoche una cena privada en el Palacio de la Moncloa a los representantes internacionales que han asistido al homenaje de Estado a las víctimas de la pandemia del Covid-19. El menú fue elaborado por el cocinero del restaurante Coque, Mario Sandoval.

16/07/2020 16:44 UTC Por Susana Baticón

Llevando comida, haciendo mascarillas... así ayudan las celebrities españolas contra la pandemia

Llevando comida, haciendo mascarillas o trabajando en un hospital, así luchan las celebrities españolas contra el coronavirus, desde el modisto Lorenzo Caprile al chef Mario Sandoval o la actriz Penélope Cruz

25/04/2020 16:53 UTC Por A.S.C.

Mario Sandoval: 'Colaboramos con lo que sabemos hacer, que es cocinar para los demás'

El chef Mario Sandoval, titular de dos Estrellas Michelín, lleva estos días comida a un colegio de Madrid para ayudar a 140 personas

28/03/2020 17:07 UTC Por Marta Gordillo

'Bocados de arte': gastronomía y arte por una buena causa

Una cena en el Teatro Real ponía el broche de oro a esta iniciativa, en la que 12 artistas con discapacidad intelectual se inspiraron en los platos de reconocidos chefs, como Mario Sandoval o Ramón Freixa, para crear sus obras

18/02/2020 0:55 UTC Por Ana Caaveiro

¡HOLA!, premiada de nuevo por la calidad de sus contenidos ‘gastro’

FACYRE (Federación de Cocineros y Reposteros de España) celebró ayer la cuarta edición de sus ‘Premios Cubi’. Estos galardones reconocen la labor de profesionales que trabajan en favor de la gastronomía, y nuestra publicación ha tenido este año el gran honor de formar parte del palmarés

11/02/2020 12:48 UTC Por ¡HOLA!

Última hora: Tamara Falcó repite, junto a Mario Sandoval, el postre de chocolate que se le resistió

LG SIGNATURE se ha encargado de reunir al chef con la hija de Isabel Preysler para hacer el polémico plato

21/11/2019 12:39 UTC Por ¡HOLA! + LG SIGNATURE

Última hora: Tamara Falcó repite, junto a Mario Sandoval, el postre de chocolate que se le resistió

LG SIGNATURE se ha encargado de reunir al chef con la hija de Isabel Preysler para hacer el polémico plato

21/11/2019 10:32 UTC Por ¡HOLA! + LG SIGNATURE

Los mejores planes con burbujas

El champán es una bebida apasionante y chispeante. Sus burbujas nos invitan a compartir y a soñar. Se asocia con momentos especiales, pero nos sirve para brindar en cualquier momento con una buena compañía. Te contamos, además, qué planes nos proponen para estos días algunas de las casas míticas que elaboran este vino espumoso: coctelería, ‘dinner & dance’, cine y hasta el Circo del Sol

08/11/2019 17:12 UTC Por Susana Baticón

Vicky Martín Berrocal, madrina de excepción del 'Día de la Hostelería'

La diseñadora celebró la especial ocasión, junto al chef Mario Sandoval, que el próximo 20 de noviembre, será nombrado 'Embajador mundial de la gastronomía'

08/10/2019 16:26 UTC Por ¡HOLA!

Mario Sandoval será nombrado ‘Embajador mundial de la gastronomía’

El cocinero madrileño recibirá este reconocimiento en los New York Awards 2019 en la ciudad de la Gran Manzana, un evento mundial que tendrá lugar el próximo 20 de noviembre

28/05/2019 10:35 UTC Por ¡Hola! Cocina

Olvídate de la cúrcuma, la quinoa o el agua de coco: éste será el próximo 'boom gastro'

Olvídate de la cúrcuma, la quinoa o el agua de coco: éste será el próximo 'boom gastro'

13/03/2019 10:36 UTC Por Iraide Almudí