lomo de ciervo

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Escalopines de ciervo con mermelada de frambuesa

Limpiamos el lomo de ciervo de nervios y piel. Lo colocamos en un recipiente y añadimos el vino tinto

29/06/2001 17:16 UTC Por ¡HOLA!

Cocina/

Solomillo de ciervo con puré de castañas agridulce de cabernet souvignon y frambuesas

En una paella muy caliente marcamos los solomillos de ciervo no demasiado cocidos y los reservamos. En

25/06/2001 17:11 UTC