jabalí

Planes con sabor: seis restaurantes para disfrutar de la cocina de caza
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Planes con sabor: seis restaurantes para disfrutar de la cocina de caza

La carne de caza dispone de un amplio recetario en nuestra gastronomía. Perdiz, codorniz, venado, jabalí, becada, liebre… durante el otoño las cartas de muchos restaurantes se enriquecen con este tipo de piezas. Nuestra agenda ‘gastro’ reúne hoy algunas de esas direcciones.

27/11/2015 8:11 UTC Por ¡HOLA!

Aprende a preparar, paso a paso, cuatro platos de caza

16/10/2009 1:07 UTC Por ¡HOLA!

Ensalada de cabeza de jabalí

14/10/2009 1:07 UTC Por ¡HOLA!

Solomillo de jabalí en salsa de pimienta con manzana

26/11/2004 1:07 UTC Por ¡HOLA!

Bogavante de orégano con lentejas

26/12/2003 1:07 UTC Por ¡HOLA!

Bogavante al orégano con lentejas

30/01/2002 1:07 UTC Por ¡HOLA!